胖虎的新點子 海盜為何愛和朗姆酒?喝水不行嗎?

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2026年11月5日
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視頻概述
AI 生成海盜與海軍之所以饮用朗姆酒,并非因为其口感,而是因为其极强的保存能力。朗姆酒由甘蔗加工后的废料“糖蜜”蒸馏而成,成本低廉且不易变质,解决了海上淡水易腐败的问题,并成为了当时跨大西洋贸易链中的关键商品。
海盜爲什麼愛喝朗姆酒?
不是愛喝,是沒得選
酒還有沒得選的?
船上帶的水
裝進木桶,三天就變味
桶壁長綠苔
喝下去像泔水
那他們喝什麼?
喝放得住的東西
走,我帶你去巴巴拉薩
1670年榨糖的季節
糖廠,跟酒
有什麼關係?
你看那口鍋
熬的是甘蔗汁
熬到糖粒結晶
撈出去裝桶
鍋底剩一層黑漿
黑漿拿去幹嘛?
倒掉
這是榨糖廠最不值錢的東西
叫糖蜜
那怎麼變成酒的?
有人把它裝進桶
扔在太陽底下
三天後桶裏開始冒泡
一股沖鼻子的味兒
那是壞了
嗯
有人把它架到火上
重新煮了一遍
燒開的酒氣順着管子走
過一道冷水
滴下來就是酒
度數高嗎?
七十多度
火一點就着
所以得兌水
得放
放到四十度
人才喝得下去
就這一鍋陳渣
一桶沒人要的渣變成一桶能賣錢,能換貨,放幾年不壞的酒
那海盜是撿了個大便宜
加勒比海上,甘蔗園一片連一片
這種酒便宜,管夠,還不怕放
那酒比糖便宜多了
所以它成了海上最普通的東西
新酒味道衝,裝進木桶放幾年,辣味纔會鈍
一桶酒在船上搖幾個月,到岸就比出發時貴
所以不是好喝,是放得住
還有一件事
他在西非海岸能直接換人
換人
糖蜜運到北美做成酒
酒運到非洲換人
人運回加勒比種甘蔗
跨海那一段
船艙裏塞幾百人,六個星期
到岸時死掉的大約五分之一
那這一船酒,背後是多少人
沒人統計過
這條線轉了一百多年
船上的酒是這條線上的油
那北美人也在做這生意
糖蜜運到北美,他們開蒸餾廠
到1770年,光羅德島就有三十多家
三十多家
朗姆酒換糖蜜,糖蜜做朗姆酒
賺起來錢就有了
那朗姆這名字怎麼來的
沒人說得清
有說來自英國德文郡的土語
意思是鬧騰
鬧騰
喝了它確實鬧騰
那海盜船上是想喝就喝
有個船長叫羅伯雷斯
他的船規裏寫着
晚上八點熄燈
之後還想喝,到甲板上去喝
爲什麼趕出去
艙裏點着燈
一船人喝倒,火燒起來,沒處跑
那還是讓他們喝了
喝可以到甲板上喝
海盜船上酒是有的
規矩也是有的
那海盜船上酒怎麼分
按份兒衝在前面的多一份
斷後的少一份
拿命換
在那條船上,酒就是錢
那正經海軍呢
他們不能喝葡萄酒
那破東西放不住
一到熱帶就酸
那喝什麼
1655年
英國人佔了牙買加
啤酒從本土運來,到港就餿了
軍需官換成了朗姆
每天發多少量
每天半品升,上午11點發
軍需官喊一聲,全船排隊
半品升是多少
差不多6兩 40度
一天6兩白的還能爬桅杆
所以1740年 一個上將受不了了
他下命令 一份酒兌四份水
那兌了水的酒還能喝嗎
摻水加糖 還擠了檸檬
一杯下去 跟一杯葡萄酒差不多
檸檬是隨手加的
沒人知道爲什麼
可加檸檬的船
得壞血病的明顯少了
那這配給現在停了嗎
1970年7月31日
最後一次
那得多少年
31日那天上午11點
全艦隊同時領最後一份
爲什麼停
船變了 雷達液壓按鈕
一個人手上帶着酒 碰錯一個 整條船出事
那水兵服氣嗎
有的船上水兵帶了黑袖章
有的擡出一個棺材模型 裏面放一瓶朗姆酒
吹着笛子抬到船舷 倒進海里
爲一杯酒 一個水手幹滿二十年
喝下去的酒能裝滿四個浴缸
那確實不少
可他們要的不是那點酒
那是什麼?
是每天上午有個東西一定會來
要知道,在海上能準時來的東西並不多
