治癒你的胃 這是南京最豪橫的早餐！

在江蘇南京，烏飯包油條，碳水一加一 簡單粗暴的搭配，直擊清晨的大腦 軟糯清香的烏米飯，包裹金黃酥脆的油條 帶來層次分明的味覺體驗 碳水滿滿的 吃了這一口，得從春秋戰國開始減肥 每年農曆四月，烏米飯總是在南京應時出現 而成就烏米飯的黑色魔法，來自安徽蕪湖的一種木本植物 南竹葉常被當作中草藥 不能直接食用 衝碎後，香氣濃郁，彷彿雨後森林 浸泡後的南竹葉滲出汁水，散發山野晨露和松木的氣息 其中的花青素和單寧，即將讓糯米脫胎換骨 天然的植物色素，猶如墨染春潮一般 原本潔白如玉的米粒徹底黑化 滿身烏帶的糯米，歷經高溫洗禮 變得鬆軟黏糯 色素與澱粉深度交融 呈現深沉黝黑的色澤 這就是烏米飯 在南京，烏飯包油條是經典組合 烏飯清爽香甜，油條外酥裏嫩 二者緊密相擁，層層疊加 豐富的口感如同天際灑下的第一縷陽光 總能讓人心生暖意