CÁCH LÀM BÁNH HOA BẰNG BỘT MÌ ĐƠN GIẢN THƠM NGON! 🍴 - Flower cake by wheat flour

Xin chào cả nhà, chào mừng cả nhà ghé thăm kênh Hoa Kiển Duy Anh nha Hôm nay mình chia sẻ cách làm bánh hoa hướng dương từ bột mì nha cả nhà Cách làm rất đơn giản, chúng ta không cần lò nướng Chỉ cần bột mì và 1 cái nĩa chúng ta sẽ tạo ra được những chiếc bánh hoa hướng dương rất là thơm ngon và rất là đẹp như thế này Mời các bạn cùng xem chi tiết cách làm phía sau nha Đầu tiên mình cho 120ml sữa tươi có đường vào tô Tiếp theo mình cho 15g dầu ăn và mình cho thêm 15g đường cát trắng mình cho thêm nửa muỗng cà phê muối mình lấy 1 cái trứng gà chúng ta tách lòng trắng và lòng đỏ riêng lòng đỏ chúng ta để dùng sau lòng trắng chúng ta cho vào tô và sau đó khuấy đều tiếp theo mình cho 250g bột mì vào hỗn hợp và mình cũng trộn đều sau đó mình sẽ dùng tay để nhào bột dẻo mịn thành 1 khối các bạn nhào đến khi nào mà bột nó không dính tay là đạt nha cả nhà Nếu trong trường hợp bột nhão thì chúng ta sẽ cho thêm một ít bột mì rồi chúng ta nhào tiếp Đến khi bột nó dẻo mịn thành một khối như thế này là bột đạt nè cả nhà Công đoạn nhào bột mình rải một ít bột và thoa vào lòng bàn tay để chống dính Và mình sẽ lăn dài khối bột và chia bột thành những phần bằng nhau Phần bột mà chúng ta chưa dùng tới thì mình sẽ cho vào tô Và chúng ta sẽ dùng nắp để đậy kín lại để tránh cho bột bị khô nha cả nhà Và bây giờ mình sẽ tạo hình hoa hướng dương cho bánh nha Mình vo tròn viên bột nè Khi viên bột đã tròn rồi mình sẽ dùng lòng bàn tay để ấn dẹt viên bột ra thành một cái hình tròn Và tiếp theo dùng nĩa chia đều những cái cánh hoa ra Chia đều ra xong sau đó mình sẽ dùng cái mũi dao nhọn đó Chúng ta sẽ cắt những cái cánh hoa như thế này Và sau cùng chúng ta dùng tay vuốt nhọn những cái phần đã chia tạo thành những cái cánh hoa Cách làm thật là đơn giản phải không cả nhà Ai cũng làm được hết đó các bạn nhớ thử làm nha Bánh vừa đẹp vừa ngon luôn đó Rồi chúng ta chỉnh lại một chút để cho những cánh hoa nó đều nhau Và mình sẽ dùng tay ấn dẹp cái phần trung giữa để mình bỏ thêm cái mè vào tạo thành cái nhị hoa Và mình sẽ dùng nĩa để tạo thêm những cái phần răng cưa ở trên cánh hoa cho cái hoa nó thêm sinh động hơn đó cả nhà Và cứ như thế mình tạo hình hết cho cái số bột còn lại nha cả nhà Công đoạn tạo hình hoa hướng dương đã xong Bây giờ mình sẽ lấy cái phần lòng đỏ lúc nãy mình đánh nhuyễn ra Và chúng ta sẽ vét đều lên những cái chiếc hoa hướng dương như thế này Khi mình quét lòng đỏ trứng lên bánh sẽ giúp cho bánh có cái màu vàng rất là đẹp mắt Và đồng thời cũng tăng thêm cái hương vị thơm ngon cho bánh nữa đó cả nhà Mình dùng cái chổi quét silicon sẽ quét nhanh hơn đó cả nhà Mình mua cái loại size nhỏ đó Mình đó thì mình mua rồi mà mình cất hoài Bây giờ tới hồi dùng thì mình tìm hoài không thấy luôn cả nhà ơi Nên mình quét bằng cái này cũng đỡ Có điều là cái chổi này nó nhỏ nên nó sẽ không bị lem ra ngoài đó cả nhà Công đoạn quét lòng đỏ trứng lên bánh đã xong rồi Bây giờ mình đi làm bước tiếp theo nha Giờ tới công đoạn chiên bánh là xong nha cả nhà Mình cho dầu ăn vào chảo Và sau đó đợi cho chảo dầu nóng sôi lăng tăng Mình sẽ cho bánh vào nè Mình chiên ở lửa nhỏ vừa thôi nha cả nhà Đừng có nhỏ quá nhưng mà cũng đừng có lớn quá Vì nếu mà lửa lớn quá thì bánh chưa chín Nhưng mà bánh đã bị khét thì nó sẽ không có ngon Và bánh nó sẽ không có vàng, có cái màu vàng đẹp mắt Chiên bánh này cũng nhanh thôi Các bạn nhớ đừng có bỏ đi đâu nha Mình đứng mình canh chừng để mình trở bánh cho bánh vàng chín đều thơm ngon nha Các bạn nhớ trở mặt để cho bánh vàng đều 2 mặt nha Bây giờ thì bánh chín vàng thơm ngon rồi nè cả nhà Thơm nức mũi luôn đó Mình gắp ra mình để cho bánh ráo dầu Và chúng ta sẽ bắt đầu thưởng thức thôi nha cả nhà Chiên vừa lửa thì bánh sẽ rất là vàng, thơm và giòn nữa Bây giờ mời các bạn cùng thưởng thức với mình nha Các bạn nếu mà không ăn ngọt thì có thể dùng ngay Còn trong trường hợp mà các bạn thích ăn ngọt một xíu Thì mình có thể rải một ít đường lên trên bánh Mình rải một lớp đường mỏng thôi Sẽ giúp cho bánh tăng thêm cái hương vị đậm đà và ngọt ngào nữa đó cả nhà bánh hoa hướng dương từ bột mì không cần lò nướng cũng rất là thơm ngon đó cả nhà các bạn nhớ làm thử nha rất là đơn giản và ai cũng làm được hết những chiếc bánh này chúng ta có thể cất vào trong cái hộp mà chúng ta để dùng dần hai ba hôm cũng được bánh giòn giòn thơm thơm béo của vị trứng sữa Và thơm thơm cũng mùi mè nữa cả nhà Vừa đẹp vừa lạ và vừa ngon nữa đó Các bạn nhớ làm thử nha Nếu có gì chưa rõ cứ để lại bình luận bên dưới Mình sẽ chia sẻ thêm nha Còn bây giờ xin chào tạm biệt các bạn Và hẹn gặp lại các bạn trong những video clip tiếp theo nha Cảm ơn các bạn đã dành thời gian xem video clip của mình Đừng quên like, share, đăng ký kênh ủng hộ mình nha Cảm ơn các bạn Chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe và bình yên