Fábrica de turrón en Jijona, Alicante: proceso tradicional en 4K 🍯España

RUTA DEL TERRÓ DE XIXONA
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00:30 Cola para la visita guiada
00:50 Equipo de protección
02:40 Taller de elaboración
03:00 Envasado al vacío
03:40 Segunda máquina de vacío
04:30 Enrobadora de chocolate
05:00 Tamiz industrial
05:43 Elaboración artesanal
06:45 Degustación en fábrica
06:55 Turrón caliente
07:12 Trituradora industrial
07:39 Mezclador / agitador
08:07 Degustación directa
08:27 Máquina combinada
08:37 Mezclador industrial
09:25 Molino de piedra
11:00 Rallador de limón
11:28 Trituradora de masa
11:53 Ralladura de limón fresco
12:52 Tueste tradicional
13:00 Mezclador final de Jijona
13:40 Variedades de turrón
14:55 Mujeres artesanas
15:45 Fin de la visita
16:30 Envasado final
16:55 Decoración navideña
17:02 Fin / Gracias por ver

📍 Primitivo Rovira e Hijos, Jijona (Alicante), Spain 🇪🇸

En este vídeo visitamos la histórica fábrica de Primitivo Rovira e Hijos (1850) en Jijona, cuna del famoso turrón español.

Descubrimos el proceso artesanal completo: desde el tostado de la almendra hasta la elaboración tradicional con el “boixet”, una maquinaria emblemática que forma parte de la historia gastronómica de España.

🎄 Una experiencia única que nos sumerge en la tradición navideña española, donde el turrón es uno de los productos más representativos de estas fechas.

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