煮大蝦時，切記不要直接加水煮，教你一招，蝦肉鮮嫩Q彈不腥，超好吃

本影片分享了一道鮮嫩Q彈且無腥味的白灼大蝦做法。重點在於使用食鹽徹底清洗、用食用油鎖水，以及以啤酒代替清水煮蝦，搭配自製的萬能調料汁，讓蝦肉保持緊實鮮美，口感超越酒店水準。