離天下之大譜!餃子還有專利?!專利餃子能好吃嗎?

堂吃百家客
9粉絲
13 次觀看·2026年9月23日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成博主探訪了一家擁有30年歷史且持有“泡餡”專利的餃子店。雖然該店以獨特的泡餡工藝和年代感環境著稱,但博主認為其口味在調料味較重的情況下掩蓋了肉本身的鮮味,整體體驗與網路上的高度評價存在差距,認為其專利噱頭大於實際口味提升。
好吃不過餃子,好玩不過有專利號的餃子
今天來吃的這家餃子可牛逼了
人家是開了30年的專利泡餡水餃
一進屋先看見兩隻小貓
一個沒頭腦,一個不高興
餃子就三種
豬肉羊肉韭菜雞蛋
別的還有燒雞和豬蹄
不過我們倆人吃不下就不點了
還有他們家這個泡餡水餃的簡介
想看的朋友可以暫停看一下
長話短說就是
有專利,牛逼
瞅瞅這開了30年的環境
誒,這還有配料比例表
看看這桌椅,這墊確實夠了
充滿年代感的椅子
該說不說坐着還是挺舒服的
滄桑的空調
哇,20年前的獎牌
這會兒餃子也上來了
先上的是韭菜雞蛋和豬肉的
羊肉餃子就剩這最後的11個了
因爲下大雪老闆沒去買羊肉
一整份是20個
所以這份老闆收我們半份的錢
幸虧來得早
不然這羊肉的還沒了呢
吃之前先來口奶茶
給王哥買了茶百道
這兩杯都是我在美團外賣神雀節上搶到的
羊汁甘露加招牌御園奶茶
一共才20多
我還領到了18元的外賣神雀
像肯德基的辣寶加可樂也只要13塊9
必勝客星巴克這種大牌
也通通在神雀節打折
現在上美團外賣搜索下班
就可以一起享受同款折扣
大家趕緊點評論區置頂鏈接
和我一起薅外賣羊毛吧
先嚐嘗這個大肉餃子
第一口下去味道還不錯
是比較重的調料味
它這個泡餡水餃
我看它說的意思
就是在這個肉沒被剁成餡之前
泡到它自制的料酒裏
把這個腥羶味給泡沒了再剁成餡
但與此同時我吃起來
這個肉的鮮味也喪失了一部分
有的人吃餡喜歡追求肉本身的味道
有的人吃餡喜歡追求調料的味道
這個本身沒有誰優誰劣
全看個人喜好
像王哥就不太能接受這個
料酒味有點重
他吃起來說味道特別怪
我的話覺得還行
只是這個調料味重
肉本身的味道比較少
接着是這個韭菜雞蛋粉條的
說實話這個味道是好吃的
但是沒有什麼能讓人特別記住的點
直接略過
接着是這個羊肉的
和剛纔那個豬肉的一個情況
料酒在去除腥羶味的同時
把這個羊肉本身的鮮甜也帶走了一部分
吃不習慣這個調料料酒的人
就會覺得他家的餃子有股怪味
但是就我個人而言
他們家這個調料的味道還行
客觀的說他們家是好吃的
但是有網上那些視頻傳的這麼好吃嗎
我覺得是沒有的
可能是因爲我抱的期望太大
所以得到了一種不過如此的感覺
我斗膽說一下我的看法
附近的老街坊也不全覺得他們家好吃
覺得好吃的人才會成爲回頭客
討好回頭客
讓他們在評論區裏發正面的評論
比討好那些覺得不好吃的人
讓他們在評論區裏發負面的評論
要更容易接餐館老闆的付費廣的
但是我不用接餐館老闆的付費廣的
所以我可以說一些我個人的看法
在2023年即將到2024年的當下
這個專利水餃餡相比較其帶來的口味
我覺得更多是營銷上的噱頭
我懶得給自己套什麼老吃家這種名頭
倒也不是說他難吃
只是你們給他上的神話光環太大了
