Học Được Bí Quyết Bánh Mỳ Kẹp Kiểu Này Ăn Hoài Không Ngán

Chào mọi người và các bạn đã đến với video tiếp theo, hôm nay thì em chia sẻ cho cả nhà mình cái món bánh mì kẹp chà bông hả cả nhà Cái món này làm rất là đơn giản luôn nè nhưng mà ăn rất là ngon luôn Hồi xưa e rất thích cái món này nè, hồi xưa đi đâu chơi hoặc là đi du lịch rồi kia Khi mà đi là tối là e chuẩn bị em đi mua cái bánh này nè, đi mình bỏ lên xe ha Mình ăn sáng rồi nè cũng rất là ngon hay là mình đói bụng mình sót ruột đó, mình lấy mình ăn, nó rất là tiện luôn Cái bánh này mình làm mình để ăn, tiện lắm Hôm nay thì tặng dụng ở nhà còn 1 ít trà bông nè với 1 ít cái sốt trứng muối cái sốt trứng muối của họ mà em làm bánh bông lan còn đó em thấy cái này nó chét vào bánh mì rất là ngon nên là hôm nay thì em chia sẻ cách làm bánh mì và mình tặng dụng 1 ít cái sốt trứng muối và trà bông này mình làm cái món bánh mì kẹp trà bông này để chia sẻ đến cô chú anh chị, cả nhà mình cùng xem với em nha cái món này ăn rất là ngon luôn đó cô chú anh chị em làm xong rồi ăn thấy ngon quá chừng luôn nên là chia sẻ cho cô chú anh chị mình cái cách làm cái món bánh mì này ha rồi mời cả nhà vô bếp để làm cùng em với cái món bánh mì này nha cả nhà ơi dạ thì đây thì em chuẩn bị cái thành phần nguyên liệu của cái món này nha cả nhà ở đây thì em có 250gr bột mì đa dụng ha em hay sử dụng cái bột mì hoa ngọc lan đó cô chú anh chị cái bột này em thấy làm ra cái bánh nó rất là ngon luôn ha và em có là 150gr sữa tươi có đường nha cả nhà mình có thể sử dụng sữa tươi hông đường cũng được hoặc là mình sử dụng nước lọc cũng được nha cả nhà ở đây thì em có 2gr muối 3gr men và 40gr đường kêm là 10gr bơ 10gr bơ lạc ha cả nhà cái này thì mình nên làm bơ lạc nha chứ bơ mặn có muối thì cái bánh mình nó không có nở sớp ở đây thêm 1 cái trứng gà nữa mình nhòi cho cái phần bột luôn ha cô chú anh chị rồi bây giờ bắt đầu mình quay qua mình sẽ đi pha bột luôn nha cả nhà đây thì em cho hết cái phần bột vô đây và mình cho vô muối nè muối thì mình cho vô trước mình trộn cho thật đều trong bột ha để tránh mình cho men vô nó đụng vô muối là men nó không có hoạt động được ngay cả nhà trộn thật đều thì mình cho đây nè cho đường vô ha rồi mình cho luôn cái phần men vô và mình cho luôn trứng vô nè cho trứng vô xong thì mình cũng cho sữa vô luôn cho hết cái phần sữa vô luôn ha cả nhà nhưng mà cô chú anh chị mình sợ cái bột mình cũ hay mới dưới gốc nước ít nhiều gì đó thì mình cho từ từ vô bột mình mà nhòi cũng được ha nhưng mà cái liều lượng này thì em thấy nó ngay dưới cái lượng bột này nó rất là vừa luôn cho nên là em cho vô hết lần 1 luôn rồi mình sẽ trộn đều nó lên ha cả nhà mình trộn lên nè cho trứng, bột, đường vô men nó hoạt viện tốt với nhau lúc này thì tại vì cái bột mình mới nó còn hơi dính tay vậy lắm nên là mình lấy cái phới mình trộn ha mình trộn cho đều đi xong rồi mình mới đi nhòi lại ha cả nhà thì cái bột này cô chú anh chị mình nên nhòi cho nó mềm nha chứ mà khô cứng quá thì nó sẽ cái bánh mình làm nó không có nở sớp nó bông, nó không có mềm và mình làm nó bị cứng nó không ngon ha cả nhà nên làm cho cái bột nó nở lên ha nhòi cho bột hoạt viện thành 1 khối vậy nè cái bột thì nó hơi mềm như vầy nè cả nhà chứ đừng có để cho cứng quá nha cứng quá là bột mình sẽ bánh mình làm ra nó sẽ không có nở bông và nó không ngon ha nhòi cho kỹ đi cho bột nó hoạt viện, nó dẻo mịn như vầy thì mình sẽ cho vô đây thêm là 1...10g bơ lạc ha cả nhà cái bơ này cô chú anh chị mình có thể mua trong Vinmac em thấy Vinmac thì nó bán nhiều lắm còn men cũng vậy, men thì cô chú anh chị mình mua mấy cái chỗ mà người ta làm phụ liệu, bán phụ liệu làm bánh á hoặc ở tập quá ở chợ tập quá ở chỗ cô chú anh chị không biết sao ha chứ tập quá ở chợ em thì có bán nha cái men làm bánh mì nè, bánh bông lan người ta bán rất là nhiều ý làm cái men làm bánh mì bánh pizza rồi nè quên, em nói sai rồi làm bánh bông lan, bông lan thì mình không có sử dụng men ha mình cho vô, cho bơ vô và nhòi điều nè cho bột nó hòa nguyện thành một khói cho mịn lại luôn ha bột mình có bơ vô á cái nha, nó rất là mịn luôn nhòi nó im tai lắm luôn rồi, cái nhà mình nhớ nhòi cho thật điều nè nhòi như vầy tầm 5 phút ha cho nó thật điều, nó hòa nguyện men với bơ với bột, cho điều rồi mình sẽ để đây mình ủ bột ha thì tùy theo nhiệt độ chỗ của chú anh chị ha có thể mình ủ 1 tiếng 1 hồ có thể mình ủ cho bột nó nở gấp đôi ha đây thì bột em ủ nè, sau 1 tiếng đồng hồ và bột nó nở gấp đôi rồi nè bây giờ thì mình nhòi lại cho bột nó xẹp bớt cái bột khí nha cả nhà mình nên nhòi cho hết cái bột khí để mình dễ gán cái bột ra đó của chú anh chị rồi, xong rồi mình cho ra bên thảm mình nhòi cho nó dễ hơn ha rồi, mình mang bao tay á cái nha nên là mình nhòi bột nó ít có bị dính tai hơn nha cứ nhòi như vầy nè ở nhà mình càng nhòi nhiều thì cái bánh mình chút nữa mình nướng lên á nó nở, nó bông xốp, miềm và ngon hơn ha nhòi xong rồi á, mình cũng đi cán nè mình gặp bột ha cái bột mình nó hơi ướt nha cái ống cán á, mình nên là thoa dầu ngay cả nhà mình thoa bột á, thì cái bột nó làm cái bột mình dễ bị khô lắm ở nhà mình nên thoa dầu đi thoa dầu mình dễ cán hơn nó không có dính vô cái ống cán nha thì mình cứ cán và gặp bột ngay cả nhà mình cán ra như vầy nè, rồi mình gặp nó lại gặp nó lại như vầy rồi tiếp tục thì mình cũng cán ra nữa và mình sẽ gặp nó lại nữa nha cả nhà làm như vầy tầm 3 đến 4 lần ha cái bột này nó hơi nhão nè thoa dầu phải thoa cho nhiều vô cái ống cán nó mới không dính á cả nhà mình làm tầm 3 đến 4 lần như vầy ha để cho cái bột chút nữa mình nướng lên á thì nó sẽ bông xốp và ngon hơn rồi cứ cán và gặp ha cán xong thì mình cũng chuẩn bị 1 cái khuôn nè mình lót giấy nến nha cái này thì tại hôm nay em không có mua được cái giấy nến to cả nhà mấy cái giấy nến nhỏ ha em nót, mình nối nó lại để mình lót lên nướng trong cái khay mà để mình nướng trong lò nướng đó cho cái cục bột lên đây ha và mình sẽ vàng mỏng nó ra ngay cả nhà cả nhà mình vàng bằng tay cũng được hoặc là mình sẽ lấy ống cán ha mình cán nó ra cái này thì tại cái miếng giấy nến của em á em nói á, nên là mình cán nó hơi khó tí xíu là bột nó dính ra cái bắt đầu nó hơi vực vực lại do cái miếng giấy mình nó không có được liền á cả nhà đây, cô chú anh chị mình cứ cán mỏng nó ra ha cán mỏng tùy thích ha muốn độ mỏng độ dày gì đó thì tùy thích mình thì mình để dày chút xíu thì bánh nó nở ra thì nó dày và cao hơn ha còn nếu mà mình cán mỏng nó ra thì bánh nó nở ra nó mỏng hơn đó, mình cán cho nó đều như vầy là được nè cả nhà cho nó vuông vuông, đều đều hoặc cán hình chiều nhật cũng được ha tại vì cái bánh này chút nữa mình nướng xong rồi mình sẽ cắt nó ra mà hoặc là cả nhà mình có thể cuộn tròn cũng ngon ha rồi, mình cán như vầy đã xong nè cả nhà xong rồi thì mình sẽ lấy cái nĩa ha lấy cái nĩa mình găm như vầy nè mình xăm xăm cho đều cái phần bánh hết trơn ha chút nữa cái phần bánh mình nó dễ nở bông và xốp ngon lắm luôn nở bông lên giống như bánh bông lan luôn đó cô chú anh chị cái đội bánh này nè, mình làm kiểu này ha bánh mình nó nở rất là bông xốp cả nhà mình chịu cực tí xíu nhưng mà cái bánh nó nở bông xốp và rất là ngon sau khi xăm xăm rồi mình sẽ để đây và mình để sẽ ủ thêm ủ thêm tầm 40 đến 60 phút nữa nghe cô chú anh chị để cho bột nó nở rồi mình mới đi nướng ha mình có thể mình để như vầy nè mình để luôn trong cái lò nướng á mình không có mở lửa ha mà mình để gì mình ủ thôi rồi trước khi mình nướng thì mình sẽ bật cái lò nướng lên trước tầm 10 phút nha cái bánh này thì mình sẽ nướng trong dòng 180 độ và nướng tầm 25 đến 30 phút chuẩn bị nướng thì mình chuẩn bị 1 cái lầm đỏ trứng nè mình đánh bông lên ha và mình quét lên cái mặt bánh để cho cái mặt bánh mình nướng chút nữa nó vàng và nó thơm ngon hơn nha cả nhà đây mình dùng cái cọ mình quét lên cái mặt bánh ha ở nhà mình cứ phết điều lên mặt bánh nè lúc này mình phết xong á nếu mà cô chú anh chị mình thích ăn hành á thì mình cho hành lá mình xắt nhỏ nhỏ nhỏ đó mình rải nó lên ha con em thì nó không có ăn hành cho nên là em sẽ cho lên 1 ít mẹ thôi ít mẹ răng mình cho lên để cho nó thơm thôi cả nhà chứ cho hành lên thì nó không chịu ăn em cho lên đây 1 ít mẹ răng nè mẹ đen cũng được, mẹ trắng cũng được ha tùy thích cô chú anh chị thôi mình cho lên như vầy, chút nữa mình nướng lên mình ăn cái bánh nó rất là thơm và ngon ha đây thì cái lò của em thì em cũng mở trước nè nấm 10 phút rồi, mình cho vô mình nướng luôn ha cái này thì bánh này mình nướng tầm 25 đến 30 phút khi nào mình nhìn thấy trên cái mặt bánh nó vàng là được đó cả nhà thì tùy theo nhiệt độ lò ha mình không có canh thời gian chính xác được đây, mình cho vô và mình nướng ha và sau khi nướng nè được 25 phút thì cái bánh của em nó đã vàng và ngon lắm luôn nè đó, cả nhà mình thấy nè wow, cái bánh nó nở bông lên ha và mặt bánh nó vàng, nó thơm như vầy là được nè rồi, để lấy ra và chờ nó ngủ tí xíu ha nhìn ngon chưa cô chú anh chị thì cái bánh này lúc này thì nó cũng hơi ngủ tí xíu rồi nếu mà cả nhà mình làm bánh cuộn thì mình cuộn lúc nóng ha còn em thì không có làm bánh cuộn cho nên là em làm cái bánh mình kẹp thôi nên là mình chuẩn bị ha chuẩn bị 1 ít trà bông nè và 1 ít cái sốt trứng muối cái sốt trứng muối này em có hướng dẫn làm bên cái video mà mình làm bánh bông lan trà bông trứng muối đó cô chú anh chị nếu mà ai muốn làm thì xem lại cái video đó giúp em ha bây giờ em không có chia sẻ nữa tại nhà còn ít nên là em chép lên cái phần bánh mì này là đủ luôn nên là em không có làm mới, em không có chia sẻ nữa ha cô chú anh chị rồi, bây giờ mình bắt đầu mình sẽ đi chép vô trong cái phần bánh nha cả nhà đây, thì cái bánh này thì mình sẽ gỡ nó ra ha mình chép cái phần lớp mặt dưới nha cả nhà, không có chép mặt trên ha cái mặt trên mình để ở ngoài cho nhìn nó đẹp nè mình chép cái phần dưới, cái phần mặt dưới của cái bánh mình gỡ nó ra và mình lật về lại để mình chép lên ha đây, ở dưới nó vàng rượm, nó rất là ngon luôn ha cả nhà đây là nó vàng vừa hết thức luôn à, cái bánh thấy ngon quá à rồi, bắt đầu thì mình sẽ cho cái phần sốt lên để mình chép lên đây nè cái này nó cũng dễ ha cô chú anh chị, thì mình cứ rải nó đều lên nè rải nó đều cái phần sốt lên đây rải cho thật đều lên ha, rồi mình sẽ chép đều nó ra và mình để trà bông lên thôi đây thì em dùng cái cây phới dẹp này nè, mình sẽ tán đều nó ra ha cái này thì tùy cô chú anh chị mình ha, thích ăn nhiều thì mình sẽ chép nhiều một xíu mà em thấy chép vừa vừa thì được rồi nhiều quá nó ngọt ha, nó hơi ngán ăn, nó ngán lắm cả nhà mình cho trà bông lên nữa ha, ngọt quá ăn nó dễ bị ngán cả nhà mình cứ rải một lớp trà bông lên đều như vậy nè mình thích ăn nhiều thì mình rải nhiều hơn một chút ha đây, sau khi mình rải trà bông xong rồi nè cả nhà thì mình sẽ cắt nó ra từng miếng cho vừa ăn ha thì mình thích ăn lớn thì mình sẽ cắt miếng lớn thích ăn miếng nhỏ thì mình sẽ cắt miếng nhỏ, mình chia đều nó ra đây, để em cắt ra cho cả nhà mình xem ha cái bánh nó bông mềm lắm mình cắt mình cảm giác cái dao là mình biết cái bánh nó mềm ha nó mềm, nó bông, nó xốp, nó nở rất là ngon luôn đó cả nhà đây, để em cho cô chú anh chị mình xem nè cái phần này nó nở bông nè, mình nhìn nè nó bông mà nó có tàn ong luôn á nhìn ngon ghê luôn đó cô chú anh chị đây, thì mình kẹp lại như vầy nè mình kẹp, cắt xong rồi mình kẹp hai phần lại ha kẹp lại với nhau, thì tùy thích của chú anh chị mình nếu mình không thích ăn kẹp thì mình để nguyên cũng được ha mình kẹp lại như vầy nè, mình nhìn cho cái bánh nó ngon hơn và mình cắt từng miếng vừa ăn lại ha cả nhà đây, cho cô chú anh chị cả nhà mình xem nè đó, nhìn ngon chưa mình kẹp lại như vầy nè, mình ăn nó rất là ngon luôn, ngày xưa em rất mê cái bánh này nè lúc mà mới ra bán cái loại bánh này ha em hay mua lắm, đi đâu mà em gặp là em sẽ mua đó đó, nhìn ngon ha bánh nở bông xốp nè bánh nhìn thấy là muốn ăn luôn đó cả nhà ngon ghê luôn á đây, rất là ngon luôn nha cô chú anh chị ơi đó, mình cắt ra sẵn như vầy nè cái mình để vô trong cái hộp cũng được ha mình đậy kính lại, khi nào ăn thì mình sẽ lấy ăn hoặc cô chú anh chị mình có thể đậy kính lại mình bảo quản trong tủ lạnh cũng được bảo quản tủ lạnh thì mình nhớ đậy kính ha để tránh cái bánh nó bị khô mình không đậy kính là nó sẽ bị khô hoặc cả nhà mình để ngoài nhiệt độ phòng cũng được mà theo em thì để ngoài đi, em làm ít như vầy nè ở nhà mình ăn lay quay là hết hà thì đó, cái bánh nè rất là miềm và xốp luôn á, nở bông xốp cả nhà mình nhìn thấy là mình biết ha nó có lỗ lỗ nè rất là ngon luôn cái lỗ bông bóng khí đó nó xốp và miềm ngon lắm ha rồi, không cần chờ ha để em bẻ 1 miếng và mời cô chú anh chị cả nhà mình ăn cùng em nha ngon quá trừng luôn cả nhà ơi đó, mở ra như vầy nè trà bông nè ha với cái lớp sốt trứng muối rất là ngon luôn rồi, mời cô chú anh chị cả nhà mình ăn cùng em với 1 bánh mì kẹp trà bông nè nha để em ăn và nói cảm nhận nha ngon lắm luôn cô chú anh chị ơi cái bánh thì nó bông xốp nè thêm cái phần sốt trứng muối nó mặn mặn ha trà bông nữa nó hòa quyện với nhau nó rất là ngon luôn rồi, hôm nào cô chú anh chị mình thử áp dụng cách này để làm 1 món bánh này cho gia đình mình để dành ăn sáng, ăn trưa, ăn xế gì cũng rất là ngon luôn hoặc là mình làm, mình mang theo mình đi đâu mình đi làm nữa cũng được nữa để khi nào mình có đói bụng mình ăn cũng rất là ngon luôn ha thì video đến đây cũng đã dài thì em cũng xin chân thành cảm ơn cô chú anh chị và các bạn đã dành chút thời gian quý báo đến xem video ủng hộ em cô chú anh chị thấy video hay thì nhớ cho em xin 1 lượt like nè và cô chú anh chị nào mới tới kênh thì cho em xin 1 lượt đăng ký kênh ha để ủng hộ kênh ngày càng phát triển hơn và em có thêm nhiều động lực để làm nhiều video hay gửi đến cô chú anh chị cùng xem nữa nha xin chân thành cảm ơn cả nhà mình rất nhiều và em xin hẹn gặp lại cô chú anh chị và các bạn vào video sau ha bye bye cả nhà Hãy subscribe cho kênh lalaschool Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn