30天拉麵健身挑戰 Day26！埼玉叉燒專門店！背脂肪拉滿無敵！

今天來到了祁玉鄉下 來吃這家叉燒專門店 叉燒利V3 招牌上就寫着自己的供貨商 看來是對自己的叉燒非常有信心 店內還挺寬敞 十分符合年代的又老又破 老闆應該是非常喜歡摔跤和格鬥 牆上的各種海報有的還有簽名 就連電視也正在播放的是摔跤 有點像WWE 演技爆表 湯底有四種可以選 今天吃招牌的味噌 被子的量味道的鹹淡 還有面的軟硬 都有五個級別可以選 直接拉滿全部選五 咚咚咱們的面來咯 厚切叉燒面 這五級的被子看着也太爽了 上面蓋着滿滿一層 還有一塊黃油 叉燒也好厚啊 湯裏還非常少見的有黑芝麻 咱們來老規矩先喝湯 這款味噌的發酵感很強 帶着濃濃的醬香味 牙齒磨碎黑芝麻時 更爆發出濃烈的香味 攪拌一下把被子和黃油 均勻的化到湯裏吧 拌了一下是終於看到面了 微卷偏黃的細面 放在這碗湯裏面 多少是有點少見 這叉燒是真厚啊 夾子感覺非常軟爛 先來嚐嚐你吧 心太崩了呀 和上次吃雞蛋同款事故 一身的味噌湯和被子 都怪這叉燒太軟爛了 懲罰你再被吃一口 不愧是叉燒專門店 這麼大塊的叉燒 裏面的瘦肉部分竟然完全不柴 軟爛入味 肉香十足 麪條就感覺一般了 但嘴邊裹滿湯汁沾着被子 吃起來非常爽的 這碗還有股獨特的臭味 一開始我以爲是被子 後來發現是裏面的煙筍 實在有點入味 和螺螄粉裏面的酸筍 有異曲同工之妙 料也挺多 菜葉還帶玉米豆芽 嚼起來口感十分豐富 衆口拉滿的這碗 其實非常適合下飯 但被告知米飯已經賣完了 那就勉爲其難 點一份餃子吧 雖然一份只有四個 但不得不說 這個塊頭是掙挺大的 油光閃閃 看着很香啊 肉餡飽滿 十分多汁 蒜香味十足 和醋應該挺搭的 但咱們直接蘸湯吧 這個湯冒充成汁水 一口爆汁就很爽 趁勝追擊 再來一大口叉燒吧 再次感嘆一下 真的好軟爛 加了一塊黃油味 吃不出味道的差距 主要是這一碗麪 各種味覺的種類實在太多了 味增的存在感也很強 有一種在吃亂燉的感覺 這一份還帶一顆雞蛋 都不需要單點 有點險些 接近半熟的全熟 順帶說一下 不是這個蛋太小 是這個勺非常之大 所以現實裏看這一碗 還是非常頂的 分量很足 這塊叉燒 看形狀是最邊緣那一塊 比中間的都要更厚一些 讓人有一種小賺的情理 大口啃肉還不怕塞牙 吃拉麪也能體驗到 吃肉的豪爽 一個勺就能放下蛋肉湯 某種意義上非常方便 最後再吃一個煎餃 搭配胡椒醋 還可以 不吃飯也能很滿足 完食