這個蛋糕做出來,確實是有點高端的!

天邊的小菜
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6 次觀看·2026年11月5日
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視頻概述
AI 生成這段影片詳細介紹了如何製作來自法國南部的奢華甜品——巴斯克蛋糕。從食材準備、攪拌、烘烤到冷藏熟成,完整展示了將奶油奶酪轉化為口感絲滑、外焦內軟的芝士蛋糕之過程,強調其優雅的風味與簡單的製作步驟。
尊貴的外表
極致的享受
來自法國南部的奢華甜品
巴斯克蛋糕
首先要把買來的一盒奶油奶酪
隔熱融化
一邊攪拌一邊加入
能夠甜到你心頭的糖
這是甜品
加多點也沒關係啦
直到沒有結塊的奶油奶酪
就可以逐個加入雞蛋
雞蛋
去一個蛋黃
等它變成很好看的黃色一坨
用你的小拳拳
抓住一拳頭的玉米澱粉
撒進去
爲了吃起來比多芬還絲滑
最好拿一個篩子來過濾一下
扳扳擦下
震掉裏面的大氣泡後
就可以放入烤箱
我的小烤箱是210度半小時
你大概參考一下吧
烤好的巴斯克表面會焦化
但它是和感COMM中
裏面還是香香軟軟的芝士蛋糕
現在要把你的期待
和巴斯克蛋糕一起放到冰箱裡
靜待一個晚上
第二天的巴斯克會整個塌下去
看看這綿密濃濃的芝士
美人如花隔雲端
焦香的外皮和香醇的內裡
在嘴裡慢慢融化
優雅
實在是太優雅了
給今天的巴斯克評分
簡單分兩窩
好吃分三窩
總分五窩
還等什麼
炫出你的廚藝吧
