淄博老牌菜館的98元套餐是什麼樣,六菜一湯值不值呢

天涯食客好分享
17 位粉絲
3 觀看·2026年10月25日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這段影片記錄了博主品嚐漢蓮師傅 98 元套餐的過程。套餐包含六道菜(含一份羊血湯),涵蓋涼拌海蜇絲、豆腐香、炸肉及炒雞等。博主對口味評價中規中矩,認為部分菜品如炸肉與炒雞在口感上仍有提升空間,但整體分量與價格相比具有一定的性價比。
漢蓮師傅竟然上套餐了
98元四五個菜
其中有炸肉
咱看看這98元是給咱上的小飯
還是正常的量
小飯也很貴
涼拌海蜇絲
撒完我就夠了
他鋪盤裏帶着
我不能給你上飯了
注意燙
哦 它帶有餅
豆腐香
上菜速度還是蠻快的
它這個湯是個清湯
簡單的一些蔥花
小香菜
羊血
都是上的一些小羊油的感覺
帶有一點糊辣味
很清亮
沒毛病
豆腐香
木耳肉餡
炒了之後
塞到裏面
它調的這個湯
跟蜂蜜一樣
你好涼吧
我好不了
你好涼吧
我好涼吧
吃了好涼
我還吃
要單喝這個汁
是明顯的酸甜口味
但是你澆到這個豆腐香汁裏面
它就會被稀釋一部分這種口味
選餡料選的
你這點豆腐
希望都放香菜油
海蜇絲
它都不需要深壓工
直接醬油醋調個味就出來了
它的豬肝做的是比較韌的
水平在線
這就成爲了
西餐了是吧
OK
你覺得怎麼樣了
這個量
稍微有點少
稍微有點少是吧
你看它炸的
和咱去博山吃的差不多
也是炸肉上附着的花椒
但是它這也撒了明顯的花椒麪
稍微丟丟一下
不是毛病
有點敏感了
我是這樣說
肉是比較嫩的
外殼沒有特別酥脆
我覺得挺好
炒雞我先說這個餅
我覺得這個餅不是很炒
感覺這個餅像是炸的
而且還沒吃就感覺比較油
是剛炒的嗎
好像炒過之後又熱了點
能吃出它這個有點塌
有點啥
有點塌
有點炒活
不禁轉
我還沒那麼專業
但是從我感覺是這樣
花椒香 辣椒香
都蠻入味的
就是口感上
稍差一點
相當粘稠
這個甜很自然的甜
不錯
我覺得整體可以
性價比還高
不能說是性價比
因爲在小店裏差不多也能做出這個
忘把羊血湯說上了
是6個菜一個湯
這樣就性價比可以了
雖然羊血不值錢
但是4碗羊血還有工夫錢
看來就是寒卷
今天就寒卷
吃吧
你喝兩碗羊血湯
謝謝
