Làm Chả Chiên Theo Cách Này, Ai Ăn Cũng Khen!

Chào các bạn đã trở lại với kênh Món Ngon Nhà Kỳ Hôm nay Kỳ xin chia sẻ với các bạn về 1 món ăn ngon, nhanh, lẹ, có thể món này thế vào món nem nướng luôn nha các bạn Hoặc nhà mình có đám hay tiệc tuần, nhất là những ngày cuối tuần mình làm để đải gia đình nha các bạn Cái món này là chân ái cho các bạn làm nhanh và gọn lẹ, thay vì mình làm nem nướng rất là mất thời gian Sau qua mình làm món này mình có thể dùng bún khô hoặc là bún nước rất là ngon, không khác gì là nem nướng Nhưng cái cách làm nem nướng thì nó mất thời gian hơn là cái món này nha các bạn Mà còn rất là ngon, ăn là sẽ ghiêng Vậy bây giờ mình mời các bạn cùng tham khảo và vào bếp làm với mình luôn nha Trước hết thì mình có chuẩn bị nguyên liệu để làm cái món này thì gồm có 300g thịt nạc xay Và 200g giò sóng Các bạn nhớ giò sóng này mình mua về thì mình phải để vào ngăn đá nha các bạn Nếu một khi mình để bên ngoài, nó miềm rồi là nó sẽ không có được dai Và 1 muỗng ăn canh tỏi phi 1 ít hành lá Và 1 ít ngò ghí Thêm 1 củ cải trắng để 1 lát mình tiễa hoa Nếu các bạn mình không có thời gian để tiễa hoa thì mình bỏ bước này qua Tỏi này ở nhà làm mình xay cũng cả tuần rồi nhưng vẫn còn giòn đó các bạn Bây giờ mình sẽ đập cái gốc hành ra Xắt cho nó nhiễn hết luôn Nếu các bạn không có ăn được hành lá thì mình không cần để vào cũng được ha Món này mình làm rất là nhanh mà tiện nữa Nếu nhà mình có đám đâu đó các bạn Mình nên làm cái món này nè, đảy khách, ngon lắm Hành xắt xong mình để qua 1 bên Ngò ghí thì mình cũng xắt nhiễn luôn nha các bạn Nhà mình có trẻ nhỏ nhưng mà nó rất là thích nêm nướng Mà mỗi 1 lần mình làm nó mất thời gian Cho nên nghĩ ra cái cách này mình làm thay nêm nướng Mà không ngờ nó rất là ngon luôn các bạn Rồi bây giờ mình xắt hành ngò xong Tiếp tục mình sẽ đi ớp thịt nha Cho hết phần dồi sống và thịt nạc xay ra ngoài tô luôn Tại nhà mình không có thích ăn mỡ Cho nên mình làm thịt nạc xay nguyên chất Hành lá với ngò ghí mình cũng cho hết vào luôn Còn các bạn mà thích cái món này nó hơi mềm Và béo một chút thì mình 8 phần thịt nạc 2 phần mỡ nha Tỏi phi mình cũng cho hết vào luôn 1 muỗng cà phê bột tỏi Và 1 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê đường Và 1 muỗng cà phê hạt niêm 1 muỗng cà phê dầu mè thơm Phần dồi sống người ta cũng có niêm sẵn rồi Cho nên mình niêm nha vị như vầy là vừa nha các bạn Bây giờ mình sẽ nhồi lên cho nó điều Dồi sống các bạn mua về nhớ bỏ vào căn đá nha Nếu bên ngoài nó mềm mà các bạn đang ăn Phải để vào ngăn đá rồi nó cứng lại Các bạn đem ra các bạn nhồi như vầy nè Thì chả nó rất là dai Rồi bây giờ mình nhồi đã xong rồi Tiếp tục mình sẽ bắt cái chảo lên Để chuẩn bị mình chiên nha Món này thì mình không cần bắt cái chảo nóng nha các bạn Chảo còn đang ngủi như vầy nè Rồi mình bắt một cái lượng thịt vừa phải Mình dò cho nó tròn lại Để vào trong chảo Rồi các bạn ngắn nhẹ xuống như vầy nè Nếu các bạn mà thích ăn hơi giòn một chút Thì mình làm cái miếng này nó hơi mỏng ra Còn của mình làm như vầy á Thì nó sẽ mềm dai Các bạn có đang xem kênh món ngon nhà Kỳ Thấy video này hay Cho mình xin một like và một đăng ký Nhớ nhắp vào chuồng Để mình có ra video mới Các bạn là người đầu tiên xem video mới của mình nha Còn các bạn có ý tưởng nào hay hơn nữa Nhớ chia sẻ để cho mình trải nghiệm Để những video lần tiếp theo Mình sẽ làm hay và hấp dẫn hơn nữa nha Còn có thành phần nào Mà các bạn chưa rõ Thì mình có để ở dưới đường link Bên phần mô tả Các bạn vào đó tham khảo giúp mình nha Rồi mình vò như vầy là cũng được đầy một chảo Tiếp tục mình sẽ cho dầu vào Lượng dầu vừa phải thôi nha các bạn Món này á Các bạn bắt lửa lên Dưới mức lửa trung bình Khi chảo nóng Mà nó vàng chả một bên rồi á Thì các bạn tớp mức lửa dưới trung bình Mình chan dầu cho nó đều chả rồi Mình sẽ bắt lửa lên Nó bây giờ cũng đã sôi rồi nè Mình chở nhẹ Coi nó vàng bên dưới chưa nha Chả lúc này cũng đã vàng rồi nè các bạn Rồi lúc này Các bạn tớp mức lửa nhỏ dưới trung bình nha Chả lúc này Mình chiên á nó thơm phức à Mà nhìn nó vàng lên ngon gì đâu á các bạn Đặc biệt là món này Mình ăn không hề bị ngán nha Ăn nó cuốn lắm Rồi bây giờ nó cũng đã vàng rồi nè Các bạn cảm thấy nó vàng vừa phải Là mình sẽ phớt ra nha các bạn Mình chiên một chút Mà thấy nó vàng vàng rồi á Thì mình sẽ đè đè xuống như vầy nè Để cho miếng chả của mình Nó dễ giặt hơn Lúc này vàng quá rồi nè các bạn ơi Mình coi vàng 2 mặt rồi á Thì mình phớt ra luôn Nó còn hơi nóng nóng như vầy nè Có rau mình cuốn vào á Nó cũng rất là ngon luôn Chấm nước mắm chua chua ngọt ngọt là hết bài luôn các bạn Sau khi mình phớt chảo thứ nhất ra rồi Tiếp tục mình chiên chảo thứ 2 Cũng tương tự như vậy Mà các bạn sẽ tớp mức lửa và canh nha Tại vì chảo lúc này nó đang nóng nha các bạn Để mình cho áp chảo quá Thì nó sẽ không có chín đều Mà cái miếng chả mình nó cũng không có được ngon Chảo đang nóng á Thì mình không có nhận như lúc nãy Chảo thứ nhất được Mình lấy sạng ra và mình sẽ nhận xuống như vầy nè Món này làm rất là nhanh Nhưng ngon lắm Nhất là nhà có trẻ nhỏ Món này là chân ái của các bé luôn Thật sự nó ngon lắm các bạn Các bạn thử làm món này đi Để chiêu đẩy gia đình Vừa nhanh mà lại ngon Nhất là vào ngày cuối tuần đó Các bạn mà làm món này Điều ai ăn cũng khen hết cho mà coi Rồi bây giờ mình trở về Và vàng cánh ván hết rồi nè Nếu các bạn mà thích ăn món này á Có độ giòn nó nhiều hơn Là cái độ dai á Thì khi mình để vào mình chiên á Thì mình cắn hơi mỏng mỏng ra một chút Thì nó bên ngoài nó sẽ giòn nhiều hơn Khi mình ăn á Nó cuốn dữ lắm Rồi bây giờ mình sẽ đem vớt ra ha Nó vàng cánh ván như vầy là Nó rất là ngon mà lại giòn Nhà mình có trẻ nhỏ cho nên Mình làm hơi dày một chút nè Chứ thật ra mình thích ăn cắn mỏng hơn Cho nó phần giòn nó nhiều Rồi bây giờ mình chiên cũng đã xong hết rồi Mình chắc ra ngoài đĩa nha Trang trí một chút xíu Bông hồng màu trắng nè Các bạn xem nè Cái món này mình có thể đưa vào thực đơn để đám nè Hoặc là đẩy tiệc Những ngày Tết mình đẩy khách rồi đó các bạn Trang trí thêm một chút xíu nữa Mà mình đem cái món này ra Mình đẩy khách thì còn gì bằng nữa các bạn Cách làm á thì quá đơn giản Mà lại nhanh nữa Chỉ cần có vài chục phút thôi à Là mình sẽ có món ngon để đẩy khách rồi Mình cũng không nghĩ là cái món này Làm vừa đơn giản mà nhanh Mà lại ngon như vậy á Rất là tiện luôn Bây giờ mình thử một miếng Để mình cảm nhận chia sẻ với các bạn luôn nha Nó rất là ngon Bên ngoài thì nó hơi giòn giòn Bên trong thì nó dẻo dai Ăn cái hậu nó có hơi ngọt ngọt nhẹ Các bạn Cuối video thì mình cũng xin chúc các bạn Mà có làm cái món này Với cách chia sẻ của mình Thành công với lần đầu tiên nha Và mình cũng không quên chúc gia đình Một ngày mới vui tươi và hạnh phúc Còn bây giờ mình xin chào Và hẹn gặp lại ở video tiếp theo nha