《廣東印記》第二季 【廣東美食】中國三大名“豆豉”中竟沒有老乾媽豆豉？第一名是“豆豉鯪魚”最愛用的陽江豆豉！

陽江豆豉是具有深厚歷史底蘊的傳統調味品，以優質黑豆為原料，透過天然發酵工藝製成。其風味醇厚鮮美，能與多種食材完美融合，是粵菜中不可或缺的增鮮之寶。該釀製技藝已入選廣東省非物質文化遺產，並成為國家地理標誌產品，承載著陽江人的家鄉記憶。