Easy spicy tuna stew with canned tuna (Chamchi-jjigae: 참치찌개)

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오늘의 조리법은 튜너 스튜예요.
여기 있어요!
캔드 튜너예요.
이렇게 잘라요.
양파와 잘게 썰어요.
음, 냄새가 아주 상쾌해요.
고추장 2큰술을 넣어요.
고춧가루 2큰술
간장 1큰술
물을 넣어요.
1컵, 반컵 더 넣어요.
모든 재료가 섞여있어요.
뚜껑을 닫고 중강불로
10분 끓여요.
10분이 지나면
파와 마늘,
그리고 청고추를 더 넣어요.
4쪽 마늘을
잘게 썰었어요.
그리고 파
2쪽을 잘라요.
청고추
쌈장을 만들어요.
이건 사과 쌈장이예요.
여러분은 제 사과 쌈장을 만들어보셨나요?
아주 맛있어요.
저는 사과를 사용할거예요.
왜냐하면 이건 사과 쌈장이예요.
사실 저는 이 조리법을 개발했어요.
그 년에 이 조리법을 개발했을때
이건 제 첫 조리법이예요.
그리고 저는 여름 내내
항상 이 쌈장을 만들었어요.
사과 쌈장
쌈장은 발효된 콩나물,
고춧가루, 마늘, 양파,
참기름, 그리고 반죽이예요.
보통은 설탕을 넣어요.
약간 달콤하게 만들어요.
그러나 저는 사과를 사용했어요.
이렇게 작은 조각으로 잘라요.
이렇게
벌써 10분 지났어요.
이제 이 모든 재료를 넣을거예요.
마늘, 파,
청고추
이 찌개를 두껍게 만들고싶어요.
그래서 조금 더 끓일거예요.
3-5분정도
여기에 콩나물, 고춧가루,
파, 마늘을 넣었어요.
그리고 사과, 작은 사과를 넣었어요.
참기름
약 1큰술
그리고 깨
이 조리법을 이미 올렸어요.
사과 쌈장
제 웹사이트에서 정확한 비율을 확인하세요.
와우, 좋아요.
맛있는 냄새가 나요.
찐 두나로 만들어졌어요.
3분 더 끓였어요.
이정도면 충분해요.
가끔은 이 작은 찌개를 먹어야해요.
불을 끄세요.
이건 반찬이예요.
이건 상추예요.
채소 봉지처럼 만들었어요.
흥미롭네요!
쌀!
신선한 김치예요.
어떻게 먹는지 보여드릴께요.
자, 참기름을 열어요.
상추도 넣어요.
그리고 쌀
조금의 쌀
이건 찌개예요.
두나
그리고 이건 사과 쌈장
그리고 랩
음!
아주 맛있어요.
오늘은 매운 두나를 만들었어요.
참치찌개
제 조리법 즐기시길 바라며
다음에 만나요!
안녕!
