詳解【滇式-雲腿小月餅】中秋必備

這段影片由小范分享如何製作雲南特色的雲腿月餅。為了避免傳統月餅過於甜膩，作者分享了製作「小月餅」的技巧，透過縮小尺寸來平衡餡料與外皮的比例，打造出外皮金黃酥鬆、內餡甜鹹適口的美味點心。