普通的香蕉經過華麗轉身，居然身價翻了數倍

你以爲鍋裏的是油條嗎? 其實它是香蕉 真不敢相信這位老闆這麼會做生意 將三毛都沒人要的香蕉賣到了六元 大家不僅不嫌貴還會搶手一空 那到底它隱藏的什麼魅力? 這是越南一家路邊小攤 剛纔摘回來的新鮮香蕉 會被立即去掉外面的皮 然後把切好的香蕉放入保鮮膜裏 用尺子將其壓成油條的形狀 便可以放到麪糊裏 而這些麪糊製作也大有講究 麪粉裏混入白糖和雞蛋 然後加水攪拌而成 爲了豐富氣口感裏面還會加入黑芝麻 待香蕉裹滿一層面漿 就可以放進180度油鍋開炸 簡單定型後 還要放入另一口大鍋油炸 這樣炸出來的香蕉 不僅賣相好看 口感更加香甜酥脆 油炸過程中 要用夾子對氣不斷翻轉 使氣蓬鬆起來 宛如一個個油條十分誘人 整個過程不到三分鐘 出餐速度非常快 待香蕉外皮金黃 就可以撈出鍋 此時香蕉上面還殘留許多油脂 一定要控乾淨 否則會影響香蕉的口感 接着老闆會把炸好的香蕉裝入包裝盒 精美的包裝足見老闆的用心 這道千盼萬盼的炸香蕉 終於可以吃到嘴裏 外皮色澤金黃 吃起來酥脆還不油膩 同時夾雜着芝麻的香氣 內裏蓬鬆 滿滿的香蕉味