-食品類的產品 冰棍的生產全過程，這全自動生產冰棍看的真過癮

夏日裡，來一份冰涼的甜點，真是再爽快不過了。 然而，吃一根水果棒、巧克力棒或冰淇淋棒，雖然如此 需要某種策略。 你必須拿著棒子上的零食， 微微向前傾身，避開滴落的液體， 然後瘋狂地舔，直到它從棒子上融化掉 並落在你的腳下。 這些奶油棒冰的外層殼 以透明底層開始 由水和液態糖製成， 葡萄糖漿、檸檬酸 以及一個穩定器。 它會前往三個獨立的隔間槽。 每種都混合了不同的顏色和風味。 這家公司生產三種口味的奶油冰棒， 草莓、橙色和藍色覆盆子。 每個隔間的桶槽都會泵送其風味 一個稱為填充料斗的機器。 料斗將液體注入 一排又一排60毫升的汽水形模具。 這條生產線有340個模具在持續運行中。 模具沉入鹽水槽中。 水冷卻至攝氏零下35度 與鈣混合。 鈣就像防凍劑一樣起作用， 保持水的液態 儘管氣溫低於冰點。 當模具經過冰冷的鹽水時， 液體由外向內凍結， 製造一個殼，用來包裹波普冰淇淋的內餡。 當殼厚達三毫米時， 一種稱為吸力排氣機的機器 移除未凍結的液體 並將其反饋至填充料斗 在線路開頭重新注入。 殼體現在是空的，已準備好填充。 冰淇淋餡料由多種乳製品製成。 與液態蔗糖混合 玉米糖漿、穩定劑 以及乳化劑使質地膨脹起來。 工廠對混合物進行巴氏殺菌處理， 以80攝氏度加熱35秒， 然後將其冷凍。 然後它會使餡料均勻化， 撇去浮在表面的牛奶脂肪。 殼仍漂浮在鹽水中 當 Kunst 到達加油站時。 機器向冰淇淋射出。 稍微多加一點殼層 製造一個一厘米的蓋子。 冰淇淋開始在冰冷的鹽水中凝固。 一旦達到半凍結狀態， 一台被恰當地稱為「棒狀插入機」的機器 將一根木棍插入每個模具中。 現在模具離開鹽水 並進入一缸溫水之中， 24攝氏度 熱到足以讓奶油棒冰從模具中脫落 在過程中不會將它們熔化。 從最初的注入到最終的提取， 已經過了七分鐘。 機器將奶油冰棒浸入冷水之中 形成一層保護性的冰層。 這將防止表面黏附到包裝紙上。 它還能延長產品的保存期限。 機器將奶油冰棒放置好 成為一連串連續的紙張包裝。 加熱元件將包裝材在上方及各爆米花之間密封。 接著，一個切片機將它們切開。 空的模具會經過自動清洗和沖洗循環 在他們返回隊列起點的路上。 這些模具用於製作巧克力軟糖棒。 生產過程是相同的， 除了外殼是軟糖口味之外， 由乳固體和巧克力粉製成。 而中心處則不是冰淇淋， 有韌性十足的巧克力醬。 工廠為所有冷凍甜點產品壓印包裝。 包含生產日期及其他資訊。 這些冷凍甜點在冷凍庫中可保存一年。 只要你保持溫度 在理想的零下25攝氏度。