荒野求生植物，號稱對付溼氣之王的金剛藤嫩芽真的好吃嗎？

這就是號稱對付溼氣之王的金剛藤 金剛藤的果實很多人都吃過 但是金剛藤的嫩芽 很多介紹過的博主都說是美味的野菜 我來試一下 在農村生活過的都知道 這個植物它的俗稱叫金剛藤 因爲它的藤蔓比較堅硬 而且多皮刺 在野外要注意不要被它刮傷 它就是拔下棵拔下樹多年生攀遠的灌木 它的托葉特化的長長的卷鬚 可以幫助它攀遠 它的葉片是這種橢圓形 葉脈很明顯 中間還有這樣的褐色的斑 南宋鄭橋的通治昆蟲草木略裏說 拔掐與王瓜草爲其苗葉與王瓜相似 就是葉片同葫蘆科瓜螺鼠的葉片相似 葉片可以做一些青團等等包裹材料 它開的花比較小 是這樣的一處一處的散形的花絮 果實嫩的時候是綠色 成熟以後漸漸變成紅色 也是可以食用的 有點沙有點甜 也有點色 花葉求生是可以作爲能量補充的 拔掐這個名字很拗口也很難認 基本全忘了 沒有人解釋 我查《本草綱目》裏有說 拔月有月均葉 月均短葉 月均就是說它的根類似馬鹿 此草筋慢 長尖短小 故名拔月 而江浙人謂之拔掐根 亦謂金剛根 楚人謂之鐵鈴角 皆撞其尖 而有尖刺也 拔同這個拔根也 就是說它的根像馬鹿一樣 拔掐是重要的藥用植物 中草藥在溼氣方面有很多的應用 但是不能自己去補到藥用 當然了也是食藥兩用的植物 尤其是它的根 根的切片是這樣的鐵鏽紅色 有人說我看到的金剛藤怎麼不一樣 因爲這個樹有幾十上百個不同的種 像另外一箇中草藥上比較常用的土茯苓 它的根莖的切片 同一種針菌的菌核茯苓很相似 所以叫土茯苓 拔掐的嫩芽據說是比較美味 掐一點試一試 我就模仿幻野求生了 焯水後直接吃 這是金剛藤 嘗一嘗 嗯 很脆 啊 比較苦 不太好吃 有 比較苦 苦 但是比較脆 比較苦不好吃 只有親自替你們體驗過才知道對吧 有人說沒事就想着吃 最差沒吃電線杆了 有什麼意義呢 那你們看 這個老先生估計是關注了我的 關注我 帶你瞭解更多植物人文