《為甚麼很多人退休想逃離美國》在美國嫁給一個會修東西的人有多重要、美國人工成本高、時間比金錢還珍貴、 #美國中部生活 #被生活訓練出來的能力 #不是省錢是預約太麻煩 #50+慢生活 #美國生活都會的隱形技能

慧姐美國中部生活
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在美國生活,身邊有個會動手的“handyman”簡直是幸福加倍。
因為這裏,什麼都要預約——比錢更難的,是等時間。
但我們家廚房兩個月終於基本完工,很多細節都是管家親自上陣。把手是他裝的,上下水也是他接的。
正是這些“自己來”的手藝,才讓我們的廚房終於回到正常運轉。
在美國中部,有手藝就像有超能力,因為它意味著你不用總在等,而是隨時都能把生活的軌道,親手撥正。
視頻概述
AI 生成這段影片記錄了作者在美國家中經歷廚房裝修失誤到最終完工的兩個月生活點滴。由於裝修公司施工粗糙導致廚房停工,作者與伴侶(管家)被迫長期在外就餐,在體驗當地飲食與生活環境的同時,也體會到溝通的重要性,最終在經歷波折後恢復居家烹飪生活。
你們家裏的廚房也會有這麼多東西嗎?
這個檯面和這個背面做了兩個月
中間出了一些小的差錯吧
四個空的
廚房裝修
簡直就像拍了一部聯繫劇
懸空的木門
有瑕疵的檯面
嘴齒中間的接縫
我們的廚房像是交給了一場草率的即興表演
因爲從臺灣回來一頭扎進工作
自以爲交給商家就好了
也從來沒有想到
木工師傅會出現這麼多很可笑的操作
廚櫃下邊就是很簡單的就墊上了
墊的一點都不平整
是終於第一次安裝來了
我們期待了很久
但卻因爲自己的疏忽吧
有些細節沒有提前溝通好
前面裝上了
但留下了遺憾
那一刻說不失落是假的
可接下來發生的事
讓我們記住了這家公司
老闆說拆下來重換
廚房停工
我們的位開工
這我和管家被迫開啓了流浪模式
牛排
越南面
日本料理
中餐
自助
幾乎把家附近的餐館吃成了食堂
有時候吃着吃着就突然笑了
原來生活有時候拆了你的鍋
是想讓你看着更大的煙火
這是一家新開的日本人烤肉店
據說有日本運過來的和牛
每天吃好就是爲了更好的工作
頭髮都白了
用美顏都蓋不住
今天我要自己染一下頭髮
自己染頭髮也很容易
有些地方出門就有服務
而在美國
當服務變得遙遠
很多人都學會了給自己剪頭髮染頭髮
頭髮染完了
回家洗
洗澡再洗毛就行了
哈嘍
老婆辛苦了
辛苦
先吃個爆米花
哪有爆米花啊
哇
雞蛋羹
土豆絲
是我的最愛
這個纔是我最愛
婆婆洗完了開始吃飯
整個塑料勺吃飯
正好吃
今天和管家去吃中餐那家
就那個寫的叫Golden
那是披薩店
那個批發商店
他那裏頭就賣生的披薩
對
就是我給你那天買的
你說好吃的
那個不錯
這是我們這裏的中餐
最好吃的一家川菜
這個茄子我們已經吃了
現在連續六七次了
還是吃不夠
這個是香辣烤魚
豆腐的
一吃就吃多
這裏有一款披薩
是管家最愛吃的
啥水啊
哦這個不是那個法國那個牌子嗎
又看着爆米花了
哇這一大袋子
特別鹹
走吧那都是麪包
沒意思
這是各種喝的
是各種材料
是麪粉
土豆粉
做菜用的那個澱粉
這個是那個沙拉里面炸的
這個是那個麪包塊
管家又開始到處看了
一次性的盤子碟子碗都有
各種飲料都在這
這裏都是紙
還有幾個人
5塊99的大袋的薯片
這家店離我家很近
開車不到十分鐘
這裏幹什麼都開車
人煙稀少
你看整個超市裏不到十個人
迷你版的飲料
管家又給琢磨了
因爲這家店他從來沒來過
我們一般都上whole food
或者上costco
這裏沒幾個飲料特別便宜
是吧
太甜了
不要喝
這些東西都不適合我們這個年齡了
這都太鹹了
我給你買那個
另一大袋爆米花
他的最愛
那你就買了我不吃
這個杯子有點大
這個呢
這個比較大
好拿兩打
哪一個超市裏
都有殘疾人的車
好了
回家了
這裏的晚上外面什麼都沒有
只有商家通宵開着的燈光
沒有夜市
沒有人群
沒有再逛一會兒
只有回家
在這個什麼都講效率
講成本的地方
還有人把信用放在前面
今天又來幫我們裝大理石了
這塊又加了一個木板
這塊也齊了
原來這塊也不齊
時間繼續往前走
餐館繼續去
而我在這個過程中
學會了一件事
溝通比速度重要
理解比抱怨有力量
今天忙
吃不上午飯
管家又來給送披薩了
又是披薩的生活
吃飯
店裏去吃
現在我們沒有煮飯的地方
臺灣的話
你隨便就吃
豆漿 油條
有喝豆漿
然後牛肉麪
任何東西到處都
你真的不用做飯在臺灣
在美國不做飯
就看我們一天吃什麼
很慶幸我和管家沒變成兩個胖子
自從回美國就不樂了
在臺灣天天樂
還瘦了
環境是有其影響的
不至於不樂
當然在臺灣
讓你高興的事多了
就是泰國菜
泰國菜不好吃
我幫你去
走
一個叉燒
一個烤牛肉
一個漢堡
一個雞肉
兩瓶水
還有爆面
這不好咬
還有很多肥的
這不都肥的嗎
這邊沒事
這裏是快餐
所以吃完了之後
自己收拾這些餐廳
感覺美國現在的人
也是越來越少
這個plaza也沒有多少人
終於大理石到了
今天我們請到了
當地最有名的木工師傅
幫我們把杵棍
重新鋪一下
今天是最後一道工序
暴風雪一尺多厚
找不到人掃
所有車都得動
今天店裏特別忙
公車場一半被雪覆蓋着
進進出出的車太多了
我們家裏那位男生在幹啥呢
你再看看這院裏的車都啥樣了
你還在家躺着呢
也不來剷雪
今天一天沒吃飯
一直工作到現在
現在我們要回家了
兩個車這麼近
他走了我才能開
在臺灣晚上是開始
在這裏晚上是結束
兩個月的時間
廚房終於可以工作了
原來的檯面
前面就是這種大力石的
後面是這種石頭的
所以就顯得很暗
這塊也暗上了
哎呀
做完的感覺
不一樣啊
好亮騰啊
看看你說
不自己幹活咋辦嘛
還得等約時間
人家還沒來
管家就自己做了
這是簡單的東西
現在我們家很亂啊
剛裝完廚房
還都沒收拾呢
這個是舊的
這個背板還都沒定呢
今天又出來吃火鍋
28塊9毛9
38塊9毛9
19塊9毛9
清湯
辣湯高辣
牛羊肉
在美國各個州都有很多
福建人開的這種自助餐
在臺灣的時候
我吃到了123磅
現在回到美國
我現在體重是
115磅
回來
對這裏的飲食
不習慣了
而且管家總要出來吃肉
我又不喜歡吃
我喜歡臺灣的小吃
在等着下次
上臺灣去漲回來了這個肉
在爭取漲回來
10磅
這裏除了火鍋就烤肉
再不就是美國餐
現在所有的都掏出來了
然後要
重新的給它整理一下
管家馬上就回來了
我要給它做飯
現在那個水池子還不能用
還沒接上水
因爲我每天出去吃
我已經要吃崩潰了
今天我就給它烤個牛排
然後做個西紅柿湯
洗菜都要上
那個洗衣房去洗菜
現在洗菜的地方也沒有
烤了10分鐘
再翻過去
再做西紅柿湯
進來就讓它吃飯
一會看一下
它見到我們廚房這個樣子
看看它有什麼表現
不要讓它知道
有機的西紅柿味道比較好
先
把這些水果洗一下
這是菠菜
牛肉在那裏
燒鹽燒糖
多吃青菜
別燙着
烤個8分鐘9分鐘
是吧
急得罵人了都
哎呀
現在終於有點眉目了
雖然沒收拾乾淨
明天再
細節上收拾
我的天哪
累完了
我今天又不剪了
自己裝了
約的人還有好幾天才能來裝上下水
現在是凌晨
12點
26分
哎呀我的早餐
地瓜
一杯
濃濃的燕窩
這邊呢
在做着米糊
在這個裏
是我給管家煮豆子
我們這個年齡要多吃豆
今天忙了一天
忙完了上costco
來買東西
現在要開始好好的調理伙食了
在外邊吃了兩個月
都吃傻了
管家是肉食動物
我是吃菜
給他買了很多肉
做一個
醬牛肉
買的排骨
裏邊剔出來的肉
這個是
牛肉
是我要吃的
是在這個銳敗
燒烤的這個肉裏
提出來的筋肉
就把這一塊拿出來
然後呢今天是
用白菜
和芹菜
做餡
這是豬肉白菜芹菜
要吃一頓餃子
好久好久
沒吃餃子了
管家纔開始和麪了
面是要用稱量的
差這麼一小丟丟也得拿
都放裏邊
豬肉的
牛肉的
芹菜和白菜
餓的都沒勁了
加金加白的這種麪包餃子非常非常合適
餃子
聞了幾個小時
幾個小時包完餃子
快三個小時
吃到嘴
管家的餃子
就啤酒
沒有菜
啤酒裏邊沒有酒精
餓死了
實在餓死了
這你的
要自信
好吃嗎
有的地方把夜晚留給街頭
有的地方把夜晚留給家
美國宗庫的生活就是這樣的
