大蒜燒雞，雞燒出來蒜香濃郁，可好吃了喜歡就試試吧 #農村美食

今天買了一隻雞回來 先把雞拿來砍出來 把雞宰出來 宰好的雞冷水下鍋 蔥姜花椒料酒搓個碎 把浮沫打來扔掉 熟的雞肉撈出來 熱鍋倒油 雞肉下鍋翻炒炒香 把多餘的水分炒出來 油烤老薑 放點花椒 豆瓣醬下鍋 倒點紅燒汁 把雞肉炒香後 進一瓢冷水 燒45分鐘左右 雞肉燒了30分鐘了 再倒大蒜頭 切點蒜苗 大蒜燒結就好了 切點丟蒜苗 放點雞精 翻炒均勻就起鍋 今天這個雞燒的老趴 都脫骨了 皮皮都落了 這叫雞肉 沒有牙齒都能吃得動 哇 好香 給你留一個我吃一個 大蒜燒雞這個菜方便得很 簡單方便