豬都不吃的野菜人卻能吃?口感怎麼樣?豬殃殃豬吃了真會生病嗎?

植物知识
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視頻概述
AI 生成這段影片介紹了一種名為「豬秧秧」(正式名稱為拉拉藤)的野菜。由於其莖幹與葉片佈滿細小刺毛,口感粗糙,甚至被認為是連豬都嫌棄的植物。儘管被視為農田中的惡性雜草,但它含有豐富維生素,在極端生存環境下可用作充飢食物。
這是一種真是連豬都嫌棄的人群能吃的野菜
它叫豬秧秧
它的中文名叫拉拉藤
它是茜草科拉拉藤屬草本
它的筋杆是這樣的四棱形
葉片紋身
筋杆和葉片都有很多細小的稻刺
有點拿手
所以叫拉拉藤
正是因爲這些粗糙的稻刺影響了口感
所以連豬都不吃它
明代的王盤在野菜譜中寫道
豬秧秧胡不祥
就是豬秧秧真是一個不吉利的野菜名
豬都不吃
我拿來充當應急的乾糧
王盤還解釋說
這裏的豬秧秧究竟是豬會嫌棄它的毛刺
還是真是會吃了會生病呢
我覺得應該是嫌棄
難以入口下喉
因爲拉拉藤也含有比較豐富的維生素
而且近現代也有很多拉拉藤
在動物飼料中的應用和研究
沒有說對動物有毒的風險提示
拉拉藤開花很小
米白色
果實就像一個個的小刺球
當然拉拉藤也有很多相似的種
有一些的差異
拉拉藤俗稱豬秧秧
同梵呂 開曼梁 棗樹荷等
稱爲春季麥田菜地的幾大惡性雜草
川暖花開的時候
生長特別的迅猛
能夠迅速搶佔甚至覆蓋莊稼
既然這麼討厭
吃了它也是一種比較好的解決方法
如果是野外求生應急
或者是饑荒歲月
是可以充飢的
既然是荒野求生
就要用最簡單的烹飪方法
在野外也可以參考使用
就是直接煮湯
只放點鹽和油
煮湯後你們看還是很綠的
聞起來了沒有任何的異味
嘗一口湯汁
口感也沒有異味
類似之前的野豌豆苗
這個豬羊羊的嫩苗吃起來也是
口感有點像野豌豆苗
但是能吃出一點毛刺的粗糙感
但是也是沒有異味的
沒有焯水
都不苦
不澀
做野菜確實可以
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