洋蔥別總炒著吃了淋入3個雞蛋，我家一週吃5次，營養美味又解饞

你一定想不到把雞蛋液倒入洋蔥裏,再用筷子攪一攪,出鍋沒想到這麼好吃。 很多人都沒有見過,更沒有吃過,一起來看看是怎麼做的吧。 首先準備一顆洋蔥,從中間對半切開,再一分爲四,然後放入碗中。 加入一勺食鹽,再倒入一些白醋,然後倒入清水,沒過洋蔥。 先將洋蔥放在水中浸泡十分鐘,這樣在切的時候就不容易辣眼睛。 接下來再準備一根火腿腸,把外皮剝掉。 先將火腿腸切成薄片,再改刀切成細絲,最後切成小丁。 切好後放入碗中。 接下來準備一根胡蘿蔔,把外皮削掉不要。 我們只需要一小截就可以。 然後先把胡蘿蔔切成薄一點的片,再改刀切成細絲,儘量切細一些。 最後切成胡蘿蔔丁,切好後放入碗中。 再準備兩根青椒,切去辣椒把,然後從中間片開。 把裏面的辣椒籽去掉,去掉之後再切成均勻的細絲。 最後改刀切成小丁。 切好後放入碗中。 洋蔥浸泡好之後,再將它切成薄片。 最後改刀切成洋蔥丁,儘量切碎一些。 切好之後,把它放入大碗中。 接下來再準備一個洋蔥,切成洋蔥圈,厚度在兩公分左右。 然後再把洋蔥裏面的小圈,一個一個地取出來。 最後看一下,像這樣就可以了。 下面準備一個空碗,打入三個母雞蛋。 再用筷子充分地攪拌均勻,攪成雞蛋液。 儘量多攪拌一會兒,攪成這種細膩的雞蛋液。 用筷子挑不起來就可以了。 然後再把這個雞蛋液直接倒入洋蔥丁裏面。 調味加入一勺食鹽,一勺雞精,一勺胡椒粉,一勺蠔油提鮮。 然後用筷子攪拌均勻,將裏面的調料攪拌至化開。 將所有食材攪拌至混合在一起。 攪勻後,往裏面加入兩勺麪粉。 用筷子攪拌均勻,將麪粉攪拌至沒有顆粒狀。 親愛的朋友們,我已經連續分享了幾百道家常美食教程,一直以來還沒得到你的小紅心。 今天這個視頻就辛苦你幫忙點一個吧,非常感謝。 最後攪拌成這種比較濃稠的麪糊。 下面準備一個墊餅稱,刷上一層食用油。 然後把切好的洋蔥圈放進來。 接着把攪拌好的菜糊倒入洋蔥圈裏面。 再用勺子整理一下,整理平整。 這樣做出來的洋蔥餅真的非常香。 不管是老人還是孩子都非常地喜歡吃。 而且還可以拿來當早餐吃,都非常不錯。 全部整理好之後,再撒上一些黑黑的白芝麻。 這樣小餅吃起來更香。 然後蓋上蓋子烙兩分鐘。 等到底部烙至定型後,然後再用鏟子將小餅翻一個面。 把另一面也煎至金黃。 就這樣一直煎個兩分鐘左右。 然後將小餅翻一面。 哇塞,看起來真的太有食慾了。 這個時候的小餅已經熟了,然後把它盛出來。 裝入盤中就可以美美地享用了。 一道營養又美味的洋蔥小餅就做好了。 裏面搭配了各種食材,營養非常豐富。 特別適合做給孩子和老人吃。 而且做法也非常簡單。 好了,有喜歡的朋友就收藏起來試試吧。 今天的視頻就分享到這裏,我們下期再見。