這家與眾不同的肉沫飯，非常受歡迎

一名擁有35年經驗的「炒王」老闆，以高品質豬後腿肉與獨門技巧打造出星級口感的肉末炒飯。他堅持大量用肉、大火快炒及使用隔夜飯，讓肉末香氣四溢且無腥味，其精湛技藝甚至讓星級酒店開出200萬年薪邀請，卻被他果斷拒絕。