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新中式糕點 | 蜜桃發糕一口爆漿超Q彈
Chelsea的美食
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2026年8月11日
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准备蜜桃发糕的材料与处理桃子
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制作蜜桃水与混合面糊并发酵
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加入泡打粉与玉米油,蒸制蜜桃发糕完成
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這款蜜桃發糕色澤粉嫩、口感鬆軟,將新鮮水蜜桃與發酵麵糊結合,搭配自製蜜桃醬,打造出果香濃郁且具有爆漿口感的甜點。