本影片由營養健康研究專家李明峯分享,旨在打破「年老肌肉流失是必然」的迷思。透過研究數據證明,調整飲食與攝取特定蛋白質可顯著減緩肌肉流失速度。專家詳細解釋了年長者面臨的「合成代謝抵抗」現象,強調並非單純增加蛋白質攝取,而是需要選擇正確的蛋白質種類與攝取方式。