【熱搜新聞】台灣水蓮究竟有多好吃？　日港中遊客一嚐超驚艷｜民視新聞｜

台灣不只是水果王國，蔬菜也很厲害，最近陸續有來自日本、香港、中國的遊客，在社群發文驚嘆台灣的水蓮真的很美味。其中包括一名日本網友寫下，來到台灣讓他最震驚的東西之一，就是這細細長長的蔬菜，還誇張發問表示這到底是什麼也太好吃了。這則貼文吸引超過兩萬網友按讚，留言區除了許多網友解答這是水蓮，也有網友補充表示，水蓮之前一度因為水質汙染差點滅絕，多虧美濃區農民辛苦復育成功。另外也有香港網友分享，每次來台灣都一定會瘋狂吃水蓮，當初一吃就難以忘懷，還問說這在香港是否吃不到。同樣擔心吃不到的，還有這名中國網友，他說自己前段時間在台灣連續吃了三天的水蓮，問說誰能告訴我在澳洲，或是台灣以外的地方哪裡可以買到。不過事實上，水蓮作為台灣熱炒經典菜之一，在周遭其他國家確實不太容易吃到，而且許多人也點出關鍵就是料理方式，如果火侯不對，就算在國外買得到水蓮也很難吃出道地台灣味。

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