CANH CHUA CHẢ CÁ ngon số 1

Món Ngon Mỗi Ngày
104 người theo dõi
122 Lượt xem video·1 thg 8, 2026
GJW
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách nấu canh chua chả cá đơn giản, nhanh gọn và tiết kiệm. Món ăn kết hợp giữa chả cá dai ngon, vị chua thanh của tắc và thơm, cùng các loại rau củ, phù hợp cho bữa ăn gia đình từ 3-4 người với chi phí thấp.
Canh chua chả cá ngon số 1 luôn nè, mọi người làm ăn thử nha, đơn giản lắm mà ngon lắm luôn
Mua nửa kg chả cá vậy mình để trong cái bọc nè, cho nó được dính vô cái nồi
Mình để vô 1 muỗng hạt nêm thôi, với nửa muỗng cà phê tiêu thôi
Mình không có nêm đường làm gì hết á, mình cho vô đây 2 muỗng canh hành lá
Rồi mình đem vào tay mình bóp ra cho nó điều nha
Chứ mình đừng có để muối gì nữa hết trơn, cái này là nó vừa ăn rồi
Người ta để muối vô người ta nạo nó dai rồi
Vậy mình nhòi điều, mình ép cái thớt, mình xắt cái miếng miếng như vầy nè
Nó nhanh lắm mọi người, làm cách này nhanh gọn lẹ có 1 bữa ăn nha
Không có tốn công nhiều, cái thơm nhỏ nhỏ thôi mọi người
Tại mình nấu có 3 tô nước, 3 trái tắc
Hôm nay mình xài canh chua tắc không rồi nha mọi người
Làm miếng là dạo me lắm, nấu canh chua tắc ăn thấy cũng ngon cho nên là nấu tắc không cho nó tiện
Rồi mình cho vô đây tầm 3 muỗng canh dầu
3 tô nước thì cho 3 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh hành tím với tỏi băm chung vô nè
Mình phi cho nó vàng lên
Nhanh gọn lẹ có nấu canh chua, nấu canh chua hấp dẫn luôn
Mình cho vô 3 tô nước vậy nè
Cái công thức của mình là nó có công thức dễ dễ cho mọi người mà
Dễ nấu, khỏi có niêm đi hấp đi hấp lại hoài tốn thời gian
Cứ thẩy thẩy thẩy vô vậy là rồi xong, không cần niêm lại gì nữa hết
Nước sôi rồi mình cho vô đây muối trước để cho cá nó dai
Mình cho vô đây là 1 muỗng gửi muối, 3 tô nước 1 muỗng gửi muối nha mọi người
Cái công thức của mình vừa ăn lắm cho nên mình cứ giữ công thức này mình xài
Rồi bắt đầu mình cho chả cá vô đó, tại vì vừa quay vừa để chả cá vô không được
Cho nên là mình không có quay cái phút này được nha mọi người
Cứ lấy cái dao mình gợt gợt vô thôi, tại mình sắn rồi đó
Cái dao mình thấm miếng dầu vô, mình gợt vô nó không có dính cái dao
Tại vừa nấu vừa quay luôn, cho nên là nó không có thấy cái khúc đó được nha mọi người, thông cảm nha
Rồi cái mình cho vô trái khớp nhỏ nhỏ là vừa
Rồi 3 tô nước thì để 2 muỗng hạt niêm thôi, cái này canh chua là mình để ít cái này lại
3 tô nước 2 muỗng hạt niêm, cái này mình cho 11 muỗng cà phê đường nha mọi người
3 tô nước mà thơm nó hơi nhiều, nó chua, mình cho 11 muỗng cà phê đường, trái thơm này nó chua lắm
Rồi 2 trái gà chua hơi lớn lớn, 2 trái gà chua cỡ 200 gram
Nó không có ăn đậu bắp được gì hết trơn, nhà này nó thích ăn vậy thì mình nấu như vậy nha mọi người
Mọi người muốn ăn đậu bắp, ăn gơ muống thì mình để thêm vô nha, theo ý mình, mình nhận thêm gơ muống vô cũng ngon nữa
Tại nhà này người ta thích ăn là vậy đó, để chút giá thôi, để giá nhiều vô cái nước nó lạc nó không ngon đâu
Giá mình để ít thôi, để cho nó đẹp thôi chứ ăn giá nhiều cái nước canh chua nó lạc
Mình để chừng nhấm giá vậy được rồi, để cho có vậy đó
Rồi mình cho vô 2 muỗng canh nước mắm thôi nha mọi người, nó mới ngon nha, canh chua phải có nước mắm dặn lại nó mới ngon
Nước mắm ngon đó mình cho vô 2 muỗng canh
Rồi mọi người nấu cái công thức này mọi người ăn thử nha
Rồi 3 trái tắc mình nặn bỏ hộp rồi đó, giờ mình gứa vô mình tắt bếp rồi mình mới gứa nha
Tắt bếp rồi mình gứa nước tắc vô sau cùng đó, rồi cái mình để rau vào vô
Cà chua mình đừng có nấu cho chín quá, chín vừa vừa thôi, chín quá cái là nhựa
Rồi đó giờ mình cho rau vô là xong 1 cái nồi lẩu có mấy phút là xong rồi đó mọi người
Có mấy phút là xong cái nồi lẩu thấy không
Mọi người không có tốn thời gian nhiều đó, ăn nhanh gọn lẹ luôn, mà có bữa ăn hấp dẫn luôn
Nửa kg chả cá này nó có 45 ngàn thôi
1 trái thơm với rau 15 ngàn nữa là 60 ngàn
2 trái cà nữa mấy ngàn nữa
Mà 1 nồi canh chua lẩu này nhóc 1 nồi lẩu luôn á
3-4 người ăn chưa hết luôn
Nói chả cá mình xắt vậy nhìn cái miếng nó đẹp nữa nè, thấy hấp dẫn không
Giò diên thì sẽ mất thời gian hơn
Mình làm vậy là mình ép lên tấm thớt xắt vậy nó nhanh gọn lẹ
Mấy em sinh chiên không biết nấu giờ làm theo vầy là cũng thành biết nấu
Làm theo đơn giản không, ngon không
Có tỏi phi lên nữa nè, nó thơm nè
Chấm với nước mắm ớt nè mọi người
Không ai không ăn ớt được, ai không ăn ớt được thì để tiêu vô nước mắm chấm cũng ngon
Mọi người làm ăn thử nhe
