
《一鍋搞定真簡單 # 蔥爆牛肉》熱炒第一名必吃美食,在家自己炒更美味可口喔!
2026年7月31日
在外吃熱炒店
原來您也可以在家動手做
一杯冰涼啤酒
下酒又配飯
趕快來學吧
蔥爆牛肉
材料:
牛梅花肉排300g丶青蔥6支丶蒜片20g丶辣椒1支丶香油1大匙
醃料:
米酒1大匙丶醬油1大匙丶太白粉1大匙丶香油1大匙
調味料:
米酒1大匙丶素蠔油2大匙丶白胡椒1小匙
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視頻概述
AI 生成這段影片由吳秉成主廚示範如何在家輕鬆製作熱炒店的人氣料理「蔥爆牛肉」。透過簡單的食材準備與醃製技巧,以及一鍋到底的快炒方式,即可做出肉質嫩滑、香氣濃郁的美味牛肉料理。

