Fires in Sicily!

Ancora non si vede nessuno e sta peggiorando la situazione. Ora vi mostrerò una mappa delle zone più affette a fine giugno. Grazie a Alfredo e io non siamo stati affettati. Negli ultimi anni, invece, il fuoco è venuto davvero vicino a casa nostra. L'altra cosa è il freddo severo. È una combinazione perfetta e non ha pioggiato in molti mesi. Ora, abbiamo avuto il ciclone Harry che ha spostato un sacco di acqua a gennaio. L'acqua è stata salvata? È stata lasciata da parte per momenti come questo? Chi lo sa? Ma la realtà è che questi fuochi del freddo possono passare molto, molto, molto velocemente perché tutta la vegetazione è così asciutta. Voi siete familiari con questa scena. La nostra porta di fronte. La nostra vista di fronte. Guardate come tutto è asciutto. Giallo. Ovunque andate. C'è molta vegetazione. E questa è asciutta e pronta per il fuoco. Ma, grazie a Dio, i nostri vicini hanno tagliato il grasso e stanno asciugando il pavimento giusto in fronte del nostro posto. Quindi andiamo a mantenere le dita croccate. Non ci saranno fuochi quest'anno vicino a noi. Oh, mio Dio. Questo è molto spaventoso. Un fuoco di freddo succede giusto in fronte del nostro posto. Ho chiamato l'unità d'emergenza 115 e stanno mandando qualcuno fuori. Ma questo è spaventoso. Questo è quanto è vicino ai nostri vicini. In modo triste, un ufficiale di 59 anni è stato ucciso questa settimana. Stava battendo fuochi in Cataldo, giusto fuori da Caltanissetta. Le nostre preghiere, le nostre pensieri sono con lui, la sua spiaggia, la sua famiglia e il suo amico. Voglio dare un saluto generale a tutti i fuochi di freddo, sia i pagati che i volontari, che combattono questi fuochi sotto freddo estremo. Immaginate 110 gradi più il fuoco. Sapete, è stato questo arsino o alcuni dei casi arsino? Certo, succede. Ma pensate che i siciliani vogliono fuochi di freddo ogni settimana? C'erano le persone che fumavano e fumavano fuochi di freddo fuori dalla loro finestra di cartella e, boom, si scappava. Ci sono stati alcuni casi che sono stati riportati in media che alcuni ufficiali hanno impostato fuochi in modo che si potessero pagare. È stato così? Chi lo sa? È triste. In ogni modo, è solo triste. Non dovrebbe essere così in Sicilia. Il volcano Etna, il 5 giugno, ha iniziato a esplodere il 26 giugno, un'attività attiva sul lato nord-est. Poi c'è il vulcano Mama Etna e, sì, è stato molto attivo e ha impostato un show. E per quelli di voi che stanno pensando di cancellare la vostra visita a Sicilia, non lo fate. Sicilia vi ha bisogno più di mai. Aspettate, i spazi bellissimi sono ancora là, il cibo è ancora ottimo e le persone sono straordinarie. Quindi non lasciatelo, mantenete le vostre plante. Questo è come sembra quando tutto è incendiato. Terribile. E il sapore, oh mio Dio! Questo era in Acciucatena, qui, non lontano da noi. Prima di passare avanti, voglio sottolineare un paio di cose. Questi fiori sono localizzati, quindi le città intere e le città non stanno incendiando. Si trovano principalmente nei fiori, attraverso le strade, nei fiori infortunatamente, e alcune persone hanno dovuto essere evacuate. La seconda cosa è che attraverso il nostro non-profitto, il progetto Siciliano, stiamo attivamente finanziando e sostenendo fondi per aiutare le persone che sono state infettate da questi fiori. Quindi www.thecilianproject.com Nel frattempo, Alfred è tornato negli Stati Uniti nella propria città di Lawrence, Massachusetts, dove la Società di San Alfio stava tenendo il fondo di stagione per finanziare scolari. La Società di San Alfio ha iniziato il Festival di San Alfio, Philadelphia, e Cerino, e hanno acquistato un nuovo equipamento per realizzare alcuni crispelli. Ragazzi, li stavano tagliando. Era molto bello vedere alcune facce famose, quindi andiamo. Alfred ha fatto un testo di sapore, e così anche Jen e Katie Ray. Guardate la regina dei crispelli qui. È Ruth Messina. Ruth, da quanto tempo stai facendo questo? 55 anni. 55 anni, giusto? E ciò che sta facendo ora è fare la pasta che sta risalendo, e li mettono con le nostre anchovie, la ricotta fresca, e poi devono friggere lì. Ruth, ovviamente, e Peter Messina erano leggende della cucina italiana. Da quanto tempo è stata così, Ruth? 54 anni che sta facendo questo. Quindi, quando la cucina italiana si è chiusa, è stata Ruth che, penso, ha allenato questo grande gruppo di volontari qui per ricreare la ricetta esattamente la stessa che c'è in Via Grande. Esattamente. Ok? Se vai a Via Grande, e sono stato lì 10 milioni di volte, e comprate crispelli, o come dicono lì, crispetti, se comprate crispelli, questo è quello che dovete avere ora. E poi, ovviamente, si frigge profondamente, come potete vedere il frigo lì. Ora è assorbito nel suo lavoro lì. E vedete queste persone qui? Quante persone avete volontari qui per aiutarvi? Forse 20 insieme? 25? 20-25 ragazzi, uomini e donne, appunto, vengono qui e volontariano il loro tempo tutto l'estate e, ovviamente, per il festival, per la festa. E con questo dinheiro si può fornire scolari per i bambini. Stiamo facendo questo da molto tempo, da molto tempo. Qual è il vostro nome, Ray. Dovete... Cosa volete dire di Ray? Ray, diteci cosa volete dire, Ray. Ray, come stai, amico? Ciao, Ray. Il mio nome è Lenny, appunto, qualsiasi cosa. Qual è il tuo nome? Lenny. Lenny, bello conoscerti. Sei un membro della società, ovviamente, hai una bella scorta lì. Grazie mille, grazie. Assumo che lo sei. Quindi, come è la tua come è la tua esperienza qui? è buona, è buona. Sì? Sì. Hai imparato l'idea del Crispelli. Sì. Grazie a te. L'idea del Crispelli. Forse chiamerò questo segmento l'idea del... Ehi! E' Jimmie lì? Jimmie! Vieni qua, bello. Come va? Jimmie Piedmonti, è una leggenda qui. E' Jimmie il santo. Sì, Jimmie il santo. Bello, come va? Tutto a posto? Tutto a posto. Bello vederti. Va bene. Ascolta qui. Quindi, questo è tutto e faremo un po' di test di sapore per un po'. Oh, dovresti amare. Ovviamente dovrei amare. Chi chi vuole parlare? Gary, e tu? Vuoi parlare? Sarà editato, non ti preoccupare. Allora, chiamiamolo qui. Guarda, questo ragazzo qui con la roba rossa, Gary Aravella. Prima di tutto è un veterano. Grazie Gary per il tuo servizio. Ok, grazie. Gary e io siamo andati in scuola all'elementare insieme, 5 anni di lavoro a Sacred Heart School per ragazzi e poi Austin Prep. Come va? Guarda questo. Quindi, ci sono due cuochi che mi sono soddisfatti. Questo è il precuoco qui, e poi li fanno rosso, li mettono da questa qui alla prossima qui. Cosa fate qui ragazzi? Questi sono anchovie? Sì, anchovie. Tutti gli anchovie che vengono qui sono probabilmente per ordini. Quello che le persone fanno è che ordinano online e vengono qua e li prendono, giusto Gary? Sì. Molto bene. Tu sai, mio padre e tre altri ragazzi hanno iniziato questo festival all'inizio del XX secolo e ovunque anni hanno dato trenta mila di dollari e scolari ai ragazzi. Qual è il sito? 3 Saint Inc. 3 Saints Inc. occupied 3 Saints Inc., 3 Saints Inc. il web www.3SaintsInc.org Devi Ahhh 3 Saints Inc. www.3SaintsInc.org Ciao Ester, ci vogliamo! Siamo venuti qui per prendere un po' di crispelli. Quali crispelli dovete prendere stasera? Tutti di anchovie. Il nostro piacere è stato la festa. La festa con l'Ester. Volevano assicurare che tu avessi buona fortuna e che ti amavano, Ester. Quindi ci siamo. Sì, ci vogliamo Sicilia. Ci vogliamo Sicilia, ovviamente. Spero di tornare. Sì, sicuramente. Ok. Stiamo tornando. Abbiamo parlato con Al un paio di settimane fa. Sì? Sì, abbiamo parlato di andare lì e poi forse Tuscany. Non lo so. Stiamo solo parlando adesso, quindi vedremo. Ok. Ester, ti amano. Ti amano. Ciao, ciao. ...che ha allenato questo grande gruppo di volontari qui per ricreare... ...le ricette... ...questa è l'unica città in Italia. Esattamente. Non ho mai visto un'altra città come questa. E stai per risparmiare tutte queste cose. Stai per risparmiare tutte queste cose. Questo è quello che avrai adesso. L'italiano nella storia di Laurence. Questa è Tina D'Amaca. Questa è la figlia di Nunzio D'Amaca. Tutti conoscono Nunzio. Tutti amano Nunzio. E qui c'è Ruthie. Qui. E ora si stanno occupando. Puoi vedere... Tina, da quanto tempo fai questo? Non sapevo che fai questo. Forse un anno. Un anno, eh? E hai un buon insegnante con Ruthie. L'ho avuto per tutta la mia vita, giusto? Dicci ciao a Asta per me, ok? Ciao Asta, come stai? Ci vogliamo. Venite a vederci di nuovo, per favore. Ci vogliamo, amore. Una leggenda. Questa è la mia figlia Jennifer. Si è diventata una cittadina italiana da quanto tempo fa? 7 anni fa. E' andata a Sicilia un po'. Jennifer, cosa mangi? Rigotta. Ok, ora la compariamo con quelle in Sicilia, per favore. Ha un sapore... Ha un sapore come quella? Credo sia piuttosto simile. Piuttosto simile? Da quello che ricordo, sì. Penso che gli ingredienti sono sempre migliori in Italia. Jaya, cosa ne pensi? No, no, sono molto simili. Molto simili? Molto simili, molto simili. Ti dirò cosa, mettono un buon po' di ricotta lì, non lo pensi? Mi piace quando è un po' più freddo, però. Mi metto a aspettare e la temperatura è quasi migliore, giusto? E' migliore, eh? E Katie Rae, cosa abbiamo qui? Crispelli con zucchero. Oh, io vorrei uno di questi. Questo è il Crispelli con zucchero, giusto? Sono deliziosi, sì. Questi sono i tre tipi che hanno. Wunderbar! Allora, che tipo di Crispelli abbiamo? Ehi, non lasciare nessuno entrare qui, eh? Aspetta un attimo, lo farò ora. Ok, questo è il... Abbiamo il... Anciovi. Cos'è successo con il formaggio? Hai sentito quel rumore? Oh, questo è buono. Questo è buonissimo. Sulla scala di Zappolo, 9.8 da 10. Questi sono i migliori, sicuramente, qui intorno. E se fossero in Sicilia, sarebbero qui in alto. Sono un patriota. Ok. Allora! Il prossimo segmento è un po' di un mix. Tony Gastrich è venuto a Sicilia dal momento in cui suo figlio è morto tragicamente nel 2021 in Accitrezza. Potresti ricordare che abbiamo tenuto una classe in Accitrezza attraverso il nostro progetto siciliano non-profitto in ricordo allo semen. Tony continua a tornare vicino al suo figlio, ma nel processo è anche innamorato di Sicilia e di Accitrezza. Abbiamo parlato con lui e anche con il maire di Accitrezza. Cos'è successo con Michael? Oh, cos'è successo con Michael? La tragedia è arrivata. Era un tipo pieno di vita quindi stava sempre esplorando qualcosa, da qualche parte. E ha comprato una scheda inflatabile qui in Sicilia mentre era stationato nella stazione navale. E ha deciso di andare fuori e investigare l'iso ciclope. E lo ha fatto. E ci ha fatto sapere che era in un posto bellissimo e ci stava mandando video e snapchat e diverse cose e facetiming e poi non ha risposto e mi sono chiamato dalla sua sestina e ho contattato la scheda di notte nella nave e il comandante capitan Klepper mi ha chiamato e mi hanno detto che stavano facendo tutto che potevano per trovarlo ma era tardi a notte e quindi l'ultima cosa che mi hanno detto era che avrebbero dovuto suspendere la ricerca per lui. E continui a tornare in Sicilia? Sì e quindi continuo a tornare qui perchè mi hanno trovato l'ultimo giorno e infine è passato e quindi la nave ha enviato tutta la mia famiglia o tra loro ci hanno trasportato in Sicilia per un memoriale per lui stavamo qui per quattro e mezzo giorni cinque giorni e hanno fatto una bellissima cerimonia per lui che è non normale quindi non lo fanno per i navi allestiti ma lo fanno per lui e il suo padre mi ha fatto molto orgoglioso ma quel giorno quando abbiamo potuto esplorare l'isola e mettere i piedi nel mare Ionian per la prima volta come famiglia ho amato ho sentito lui qui e ho deciso di tornare e torno almeno una volta all'anno quest'anno sono stato qui due volte sono stato qui a giugno e ora sono qui a giugno e continui a tornare alle rocce a Assitrezza torno alle rocce a Assitrezza ogni volta incontro un nuovo capitano che è divertente è divertente cercare di comunicare con loro ciò che sto cercando di fare perchè vogliono farmi un tour attorno al castello Norma e ho detto no lasciami sull'isola quindi sì e vado e riflesso e so che lui è caduto sull'esterno di quell'isola e perchè è lì che il suo telefono era attaccato per 3 giorni dopo averlo perso cosa ne pensi quando stiamo qui e guardi e mi mette un smile sul mio viso che era l'ultimo posto in cui Michael era e sono grande sono molto grande che abbia l'opportunità di poter venire e visitare dove mi sento più collegato a lui ora non ero non ero così triste non so la maniera difficile di metterlo è che l'ho perso e non l'ho perso così molto qui quindi continuo a tornare così posso non l'ho perso così molto scusa Esther è bellissimo e guarda il maestro ha detto molto onorevole per noi è qualcosa di eccezionale di particolare perchè un papà che viene qui a ricordare sempre il figlio è una cosa eccezionale è bellissima peraltro il figlio Michael è ormai noi lo consideriamo un trezzoto figlio della nostra terra e siamo davvero felici di averlo qui con noi anche quest'anno abbiamo fatto un'iniziativa per ricordarlo a Villa Fortuna e oggi ho la possibilità l'opportunità di conoscere il padre e per me è un onore grazie ok qui siamo a Sicilia e questa bellissima donna è stata una fan di You, Me & Sicily e è innamorata di Sicilia per i nostri video? No, sono venuta a Sicilia prima di vedere i tuoi video e quindi ho innamorato di Sicilia e ho bisogno di qualcuno per farmi con più contenuti siciliani tutto l'anno ecco bellissimo e quindi quando hai iniziato a guardare i nostri video? quasi due anni fa dopo la mia prima visita a Sicilia ciò che ti piace di sicilia? ciò è stato in ottobre due anni fa nel 2024 ed è qui in che sono venuta per la prima volta e poi la seconda occidentale e ora è la mia terza volta Easter vai ad apprezzare Sicelia e Giardini Nazzo. Mi divertirò a Sicilia. Ho passato da questo ristorante quando ero qui per la prima volta durante la mia prima visita, ma poi non sapevo di questo tuo canale YouTube, ma ovviamente il tuo canale YouTube mi ha aiutato molto, mi ha guidato a prendere il mio pranzo oggi, che è stato davvero fantastico. E questo lo vedo come il mio posto sicuro per il resto del mio stato E sei da Serbia? Sono da Serbia, sono da Belgrade. Molti serbi vengono qui, più e più serbi vengono a Sicilia negli ultimi pochi anni. Cosa ti piace di Sicilia? Mi piace perché è così autentico, perché non sono il tipo di persona che piace i risorti e questi, scusami per usare questo termine, dei surroundings falsi. Spero che tu e i tuoi spettatori capiranno cosa intendo quando dico questo, perché mi piace venire qui e poter... perché parlo anche l'italiano, ma assumo che anche se non parli l'italiano puoi molto facilmente collegarti con le persone locali, puoi mangiare buona cosa, puoi imparare molto, perché ci sono strati e strati di storia e cultura in Sicilia, che mi piace molto e voglio esplorare. Ora, scusami, devo farlo di nuovo, il tuo primo nome è? Snezana e in italiano significa Biancaneve o in inglese, ovviamente, Snow White. Amo e è stato un piacere incontrarti, sono così felice che siamo venuti e ci siamo incontrate. Sono così felice di essere qui. Buona passata! Grazie mille!