藏在陕西的这道美食_曾是王室才能尝到的美味_甑糕_陕西美食_早餐_地方特色美食_青年创作者成长计划__

這款源自陝西大荔的傳統美食「甑糕」，曾是王室專享的佳餚。它堅持古法製作，將原糯米與本地仙棗、蜜棗按比例疊層蒸製，經過一夜小火悶蒸，使米粒吸收果香，呈現出晶瑩粘糯、甜而不膩的口感，是當地人心中極具代表性的溫潤早餐。