“醃蘿蔔”別再用鹽殺水了，教你一個飯店不外傳訣竅，脆爽又入味

本影片分享了一道脆爽入味的醃蘿蔔做法。重點在於殺水階段使用白糖而非食鹽，以避免影響口感。透過正確的切配、調味與醃製時間，能做出既健康又營養的開胃小菜。