年夜飯上來一道黃金肉蛋卷，好看又好吃，美味又營養

大家好 我是二妹 今天做一道黃金肉蛋卷 是年夜飯上的一道硬菜 先調餡兒 鹽 胡椒粉 姜 蔥 生抽 蠔油 蛋清 水澱粉多放點 方便肉定型 再打7個土雞蛋 調散備用 鍋子刷一層底油 開小火倒入蛋液 蛋皮上塗一層水澱粉 肉鋪平 再像這樣捲起來 用牙籤插上幾個小孔 以免蒸破 水開 小火蒸20分鐘 小米辣 雞精 蒜沫 小蔥 生抽 蠔油 切片 擺放在盤中 年夜飯做上的硬菜 黃金肉蛋卷 喜歡可以點贊收藏