看似寡淡的粥底，加几片木瓜，最能呈现出猪肉的鲜甜，水开关火，让肉在温润晶莹的粥水中舒展，余温的浸润下，熟度恰到好处，猪叉根有嚼劲，千层肉香甜，猪天梯爽脆，板筋软糯，猪血犹如果冻 # 美食趣胃计划 # 鲜猪肉 # 猪肉火锅 # 粤菜 # 火锅