國家地理Reading Explorer 第三版 F級別 英文原版教材視頻精講【全76集】 P9 - 009 u2 p27

大家好！歡迎來到本書的第27頁。今天我們將進行一點小活動 更多關於我們剛才讀過的內容的活動，接著我們將討論熱辣椒。 辣椒！好吧，我希望你不怕辣。其實我們在英文裡不會這麼說。 我希望你喜歡辣，因為我們接下來要談談辣椒。 好的，首先，讓我們完成資訊填寫並圈出正確選項。 一個運動員的例子是歌手或足球運動員。嗯，如果你記得正確的話， 那麼你就會知道，運動員是指從事體育運動的人。請暫停影片， 執行這項活動和這項活動，然後回來查看答案。好的，答案如下 足球運動員。一名足球運動員是一名運動員。第二，有時人們會因為意見不同而爭論。 同意或不同意某事。「爭論」的意思是吵架，因此人們在意見一致時也會爭論。 不同意。是的，答案是不同意。当你解出某道題目時，你就找到了答案。 或者講個故事。我正試著弄清楚該怎麼修我的手機。我正試著弄清楚該怎麼 解決這個問題。我正在嘗試找出答案，找出解決方案。 如果某樣東西不健康，對你來說是好還是壞？ 完成下列資訊，使用方框中的詞語。兩個詞語為多餘。啊， 這意味著最後有兩個詞我們不會使用。多餘。 每年，都是這樣……哦，其實，我們先來談談這些詞吧。爭論。 運動員。一個從事體育運動的人。沒錯。 紀錄。世界紀錄。 傳統。以及各種。 每年，這個小小的捷克城鎮……捷克是一個國家。為什麼你不暫停影片，先讀讀這段內容呢？ 然後試試看，然後再回來。每年，捷克小鎮維舍維采都會舉辦一個節慶活動。 為了慶祝當地種植的梅子。哦，梅子就像桃子，但它是紫色的。 就像一個大櫻桃。你吃過李子嗎？ 這個節日有一段悠久的傳統。不是運動員。不，不，不，不。有一段悠久的傳統。 最近，迎來了它的50週年慶祝。好吧，這是一個50年的傳統。 其中最受歡迎的活動之一是梅子湯圓比賽。 2017年，美國的帕特里克·伯特奧雷蒂贏得了比賽。他吃了198個餃子。 沒錯。他剛好吃了100個……噢，我不能一邊說話一邊寫字。 一個小時正好198個餃子。天啊，貝爾托雷蒂保持著 在速食比賽中。好的。世界紀錄。其他世界紀錄。貝爾托雷蒂保持著 其他世界紀錄、運動員的其他世界紀錄、各種其他世界紀錄。 其他多項世界紀錄。他在2015年翼碗賽中吃下了驚人的444隻雞，奪得冠軍。 26分鐘就吃完了翅膀。天啊，這怎麼可能？哇哦。好，帕特里克·貝爾托萊蒂上場展示 這是他的翅膀戒指。他因為吃翅膀贏得了這個戒指。方框中的介係詞有 與動詞 argue 搭配使用。使用正確的介詞完成下列句子。 爭論 例如，我在為某事辯護……如果我在為晚餐吃披薩辯護，我會對家人說， 我想要披薩，因為披薩很好吃。我想要披薩，因為披薩很便宜。 我想吃披薩，因為我們冷凍庫裡有披薩。 為……辯護 參加吃東西比賽的人們爭論著規則，為規則爭辯著。 與規則爭論。他們說，規則應該是這個樣子。 顧客因為食物端上來是冷的，而向服務員抗議。 廚房工人爭取加薪，因為他們的收入實在太少。 主張。 好的，我們完成了。現在我們可以談談熱門話題了。熱門話題。不，這些東西是什麼？ 這些是最辣的辣椒。這些是辣椒或甜椒或辣椒。 好的，在你閱讀之前，請先查看上方的資訊。每個……哦。 查看上面的資訊。下列每句話是真是假？請圈出「真」或「假」？ 特立尼達莫爾古亞針蜂的辣度比多塞特納加更強。這到底是什麼意思？ 如果我們想知道這意味著什麼，我想我們不得不閱讀這幅圖形。哎呀。 圖形是一種包含某些資訊的圖片。好的，那我們來看看這個圖形。 這看起來像是一張圖表。為什麼？為什麼？別再切換頁面了。我的電腦正在切換頁面。 輕微的。 這是一張圖表，顯示哪些辣椒較為溫和，哪些辣椒較為辛辣。 現在讓我們來閱讀這段內容。科學家使用史高維爾辣度單位來評定辣椒的辣度水平。 好的，斯科維爾辣度單位（SHU）用來衡量某物有多辣。因此，這必定能告訴我們有關它們的 史高維爾辣度單位。好，我們來看一下。甜椒，就是這個辣椒。 它有零 SHU，零史高維爾單位。所以它辣嗎？不，它非常溫和。 一個墨西哥小辣椒。這裡沒有墨西哥小辣椒的圖片。墨西哥小辣椒是個大大的綠色辣椒。它的辣度是5,500。我 你可以告訴我，墨西哥辣椒其實非常辣。所以即使它的SHU值並不高， 還很燙。你們都知道這些東西，每戶人家都有。這 稱為泰國辣椒，辣度為60,000 SHU。5,000已經很辣了，60,000簡直瘋狂。 塔巴斯科。塔巴斯科是另一種辣椒。實際上，塔巴斯科醬就是那種辣醬。 看起來像是一小瓶辣椒醬。我喜歡塔巴斯科辣椒醬。我不覺得 塔巴斯科辣椒醬是190。我每天都吃。我觉得這些很辣，但其實並不辣。 這真奇怪。多塞特納加辣椒。就是這個，辣度達923,000史高維爾單位。 天哪，我敢打賭，如果你吃了一個，你的頭會爆炸的。 納加喬洛基。一百萬。超過一百萬。1,041,427史高維爾單位。 天啊。我敢打賭，如果你吃了這個，你的房子會爆炸。特立尼達莫爾古亞斯科里普ion，146萬3700。 我敢打賭，如果你吃了這個，整個城市都會爆炸。還有卡羅萊納死神辣椒，辣度達一百五十萬到兩百萬單位SHU。 我敢打賭，如果你吃了這個，整個地球都會爆炸。最辣的辣椒。你可能會…… 在口中感受到那種感覺。好吧。其實，停下來。停止影片。讀出來。 你自己。回來吧。我會幫你翻譯。我要喝一口百事可樂。 你可能曾經有過這種感覺。你的嘴巴像是著了火一樣。你的眼睛開始…… 電腦。你的眼睛開始流淚。你剛吃下了一種自然界最辣的食物。 辣椒。你的嘴巴感覺像著了火一樣。你的眼睛開始流淚。眼睛流淚。 辣椒，也稱為辣椒，出現在世界各地的菜肴中。它們出現在如……的菜肴中。 印度咖哩、泰式冬陰功湯和墨西哥烤玉米卷。辣椒來自辣椒屬植物。 它們很辣，是因為含有稱為辣椒素的物質。它們為什麼會辣？因為 它們含有辣椒素。辣椒素對你的健康非常有益。哦，我不知道這一點。 它有助於你呼吸更順暢，甚至可能幫助你保持健康。辣椒素會讓你感覺不那麼疲憊。 餓了。這還能讓你的身體消耗更多的卡路里。 我們可以用稱為史高維爾辣度單位（SHU）的單位來測量辣椒的辣度。世界上 最辣的辣椒是卡羅萊納死神辣椒，有時辣度可達200萬SHU。 吃辣味辣椒可能會很痛，但有些人卻喜歡吃它們。 一定是她。阿南迪塔·杜塔·塔穆利，一位來自印度阿薩姆邦的女性。 因吃辣椒而出名。她在短短2分鐘內吃了51個辣椒。 那是第二辣的辣椒。她吃了51個？她肯定吃完後就死了。 它們生長在阿薩姆。阿薩姆一定是印度的一個地方。 它們是世界上最辣的辣椒中的第三名，不是我剛才說的第二名。 我发现吃辣椒是保持健康的好方法。 塔穆利說。她從小就吃辣椒，生病時也吃辣椒。 每次我感冒或流感時，只要吃點辣椒，就會覺得好很多。 坦白說，我現在幾乎都注意不到它們了。 她為什麼吃辣椒？為了健康。 她感冒或流感時甚至會吃辣椒。 現在，誠實地說，她幾乎注意不到他們。 我今天的中文不太好。注意。 阿南迪塔·杜塔·塔穆利吃下一整盤納加約洛基亞辣椒，又稱鬼椒。 好吧，阿南迪塔·杜塔·塔穆利，你瘋了。我想你的頭馬上就要著火了。 卡路里是用來衡量食物為你提供能量的單位嗎？ 讓我們為每個問題選擇最佳答案。 然後我們將觀看一些關於辣椒的有趣影片。 這篇閱讀主要講的是什麼？我想讓你暫停影片， 我希望你先做這件事，然後回來找答案。 如何吃極辣的辣椒？不，問題不是該怎麼吃。 關於熱辣椒的一些事實？沒錯。 用辣椒烹飪的點子？不可能。那是事實。 B 是正確的答案。 段落C的目的是什麼？ 讓我們先讀一下答案。 解釋吃辣椒會疼痛的原因。 ourg 說明辣椒對您有益的原因。 讓我們回到第C段再看一下。 解釋辣椒對您有益的原因。 辣椒素對健康有益，它有助於改善呼吸。 它讓你更愉快。它讓你更餓。 如果你記憶沒錯，上面寫的是它有助於讓你呼吸更順暢。 以下哪項關於阿南迪塔·杜塔·塔穆利並非事實？ 她以食用卡羅萊納死神辣椒而聞名。 嗯，這是真的，我想。 等等，不對，她以吃另一種辣椒而聞名，所以我對這個不太確定。 她吃辣得像那加果辣椒之類的东西。 啊，納加約洛基亞辣椒。 她感到不適時，經常吃辣椒。 這一點絕對沒錯。 她從小就開始吃辣椒。 這一點確實沒錯。 這道題的答案是 A。 因為她並不是以吃卡羅來納死神辣椒而聞名。 她以食用納加約洛基亞辣椒而聞名。 有點棘手呢。 幾乎沒有注意到它們 我幾乎沒有注意到他們。 我幾乎沒有發現他們。 我沒有注意到他們。 抱歉。 這簡直是一場災難。 不要！ 我現在對我的電腦氣死了。 好的。 幾乎沒有注意到 我幾乎沒有注意到他們。 用什麼？ 我通常不吃辣的辣椒。 一點都不香。 我感覺辣椒的辣味更強烈了。 現在我更能感受到 辣椒的辣度一點都不。 我幾乎感覺不到辣椒的辣味。 我差一點就感覺不到這些辣椒的辣度。 這是 C。 許多種類的辣椒在生長過程中會由綠色轉為紅色。 不知道那件事。 這裡有一個綠色的。 這裡有一個紅色的。 你比較喜歡哪一個？ 回顧閱讀B中的資訊。 將每種辣椒與正確的描述進行配對。 好的。 如果你需要回去看一下，請便。 回來找答案。 我记得一個甜椒一點都不辣。 所以它是世界上最辣的辣椒嗎？ 不。 大約是泰國辣椒SHU值的三倍嗎？ 泰國辣椒比較辣。 因此它的酸味肯定是辣味的三倍，也就是更辣。 所以不是甜椒。 甜椒不如辣椒辣。 我觉得是那個，因為它最不熱。 它是辣度最低的。 所以我想就是那一個了。 讓我們查一下。 也稱為鬼椒？ 不。 世界上最辣的辣椒是卡羅萊納死神辣椒，D。 我記得，那伽約洛基亞也稱為鬼椒。 它的另一個名字叫鬼椒。 塔巴斯科辣椒的史高維爾指數必須是泰國辣椒的三倍。 不錯。 好的，那頁我們就完成了。 讓我們看一段有趣的影片。 哦，嗨，你好。 歡迎來到生命腦力。 好的，我們將觀看一段影片，了解吃世界上最辣的辣椒會有什麼結果。 到你的身體。 你有沒有想過，吃世界上最辣的辣椒是否危險？ 好吧，這段影片會告訴你。 辣的食物，但確實有很多人真的很喜歡吃這類食物。 東西，儘管汗流浹背、鼻水直流，還有那該死的消化問題。 甚至有些人吃過世界上最辣的辣椒。 你甚至不想知道它對他們的身體造成了什麼影響。 哦，你真的會。 所以你才點進這個影片，對吧？ 好吧，我們來談談這個問題。 然後，人體表面布滿了對疼痛和熱度有反應的受體，但這些受體具有活性 辣椒中的化學物質辣椒素，能夠欺騙。 好的，那是辣椒素。 它是一個分子。 所有這些都是原子，它們共同組成了一個分子。 那正是辣椒素。 將這些受體拉入激活狀態。 這就是為什麼你的嘴巴，或身體任何接觸到它的部位，都會如此。 化學物質可能讓人感覺像是在灼燒。 不同的辣椒含有不同濃度的辣椒素，可按其辣度進行排序。 所謂的史高維爾指數上的單位。 現任世界上最辣辣椒的吉尼斯世界紀錄保持者是卡羅來納死神辣椒。 平均超過160萬史高維爾辣度單位。 最熱的一次達到220萬，有些人認為還有一場更熱的。 那裡有一種名叫「龍之呼吸」的辣椒，辣度接近二百五十萬史高維爾單位。 有些人認為，有一種比卡羅萊納死神辣椒更辣的辣椒，名叫龍之辣椒。 呼吸，但尚未得到相關辣椒權威機構的確認。 但那些像科學家一樣測量辣椒的人，似乎還沒有測試過這一點。 因此我們不知道它是否真實。 當然，當宣布創紀錄的辣椒時，人們自然會試圖去挑戰。 吃掉它。 你們人類怎麼了？ 我不明白。 你知道這些東西只是從你身上穿過，對吧？ 當你吃辣的食物時，口腔中的痛覺受體會啟動你身體的熱感反應。 回應。 為了嘗試降溫，你開始出汗，並試圖消除熱源。 你的痛苦讓你眼淚直流，鼻子也流鼻水。 隨著辛辣食物在體內移動，更多的痛覺受體被激活。 你的鼻子流鼻涕嗎？ 它 widths? 不。 鼻子流了，是流鼻涕。 它一路滑進你的喉嚨，你的食道急切地想要將其排出。 事實上，一項1999年的研究發現，辣椒醬具有顯著效果。 那是塔巴斯科辣椒醬。 我喜歡塔巴斯科辣椒醬。 而且不知為何，我覺得塔巴斯科辣椒醬也不怎麼辣。 胃腸蠕動顯著增加，促進清除與保護 食道的 這裡卻出現了令人意想不到的轉折。 辣椒素進入胃中後，實際上有助於消化。 研究顯示，這一點—— 它有助於幫助你消化。 他幫你消花。 它能抑制酸的產生，同時促進保護性黏液的分泌。 嗯。 但有時辣椒素的作用反而過強。 隨著你的消化道加速運作以排除引起疼痛的化學物質，你的身體開始吸收 比平時少的水。 好吧，它在你體內流動得太快了，所以你的瓦迪- 你的身體沒有時間吸收，滲入水中。 這就是為什麼你會有—— 有時你吃了這個，就是這個原因。 腹瀉 導致腹瀉。 甚至有些人出現了嚴重的腹痛和絞痛。 一個吃下a-的人 那就是我。 吃辣的食物時，我會感到疼痛。 我的胃痛得厲害。 你呢？ 卡羅萊納死神在前往之前，經歷了兩天短暫但劇烈的頭痛。 醫院 哇哦。 有個人吃了卡羅萊納死神辣椒，結果痛得頭痛欲裂，頭疼得受不了。 兩天後，他去了醫院。 在那裡，醫生發現他的腦部動脈嚴重狹窄，而—— 他們發現他的大腦有一個小問題。 這是一種暫時的狀況。 它讓人不禁想問，是否真的存在一個足以讓人心跳加速的辣椒數量。 殺了你。 你要吃多少個辣椒才會致命？ 一項於1980年-food-的動物實驗顯示，小鼠致死劑量的辣椒素約為100毫克。 每公斤體重。 對於體重60公斤（130磅）的人來說，這相當於6克的辣椒素。 但雖然世界上最辣的辣椒含有極高的濃度，你仍需攝取大量才會產生效果。 要吃下大量才會達到致死水平。 例如，據估計，龍息的致死劑量約為25至30。 辣椒 好吧，那麼多少才會致死呢？ 這是龍息。 這是世界上最辣的辣椒。 你將不得不吃下20— 抱歉，那不是20。 我是誰？ 25 根辣椒就能致死。 我不認為我會吃掉25個辣椒。 我不知道—— 哦，我知道誰可能會吃掉25個辣椒。 那個女人。 印度女性。 我不太清楚你的情況，但我覺得我還是乖乖吃披薩貝果比較好，因為它們 別毀了我。 那你喜歡吃辣的食物嗎？ 你有嘗試過非常非常辣的辣椒嗎？ 請在下方的評論區告訴我們，或告訴我們接下來應該討論什麼主題。