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。制作流程包括称面、和面、摔面、叠面、醒面,用油养面,整块面团被反复叠、拉、盘、扯,最后成为一根到底的细面,之后用油烹炸即可。 # 传统美食制作 # 馓子
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2026年6月14日
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摔製麵皮與準備疊製過程
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