它可不是普通的螃蟹 而是山螃蟹 山螃蟹 乡村美食 美食 地方特色美食 青年创作者成长计划

這段影片介紹了雲南瓦寨罕見的「山螃蟹」。這種螃蟹生長於深山純淨溪流，外殼與山石色澤相似，極難發現。瓦族人捕蟹時嚴格遵守不捕母蟹的規矩以維護生態。山螃蟹不僅有古法搗醬與油炸兩種美味吃法，過去更曾被當作民間藥材，如今則成了招待貴客的珍稀佳餚。