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炒腊肉时，腊肉比石头一样硬？学会这1招，腊肉和吃豆腐一样嫩滑
清
清的食味療癒
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2026年5月30日
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介紹臘肉問題與解決方法
0:14
臘肉預處理：清洗與蒸製
0:48
配菜準備：切配西芹、胡蘿蔔、洋蔥與青椒
1:48
臘肉切片與晾涼準備
2:00
翻炒臘肉與加入蔥蒜料酒
2:40
加入胡蘿蔔與青椒炒制
2:56
加入洋蔥西芹與調味出鍋
3:11
成品展示與結尾呼籲
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