日本美食 在惠比壽感受皮埃蒙特風情 前菜拼盤與鮑魚×黑松露塔雅林，上州牛炭火燒 - vivido -【惠比壽・東京】

本動画では、イタリア・ピエモンテ州の伝統的な漁業料理や郷土料理をベースにした、多彩な前菜コースが紹介されています。本マグロのカルパッチョから始まり、野菜のマリネ、揚げ物、そして独創的なパンナコッタやタルトまで、地域の特色を活かした独創的なメニュー構成となっています。