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杭州本帮卤鸭在家做，50岁老师傅手把手教你，学到就是赚到
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2026年5月25日
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選鴨與初步處理：挑選合適麻鴨與清洗技巧
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焯水與糖色熬製：正確焯水步驟與糖色製作關鍵
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鹵製過程：加入調料與小火慢燉的完整流程
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收汁上色：大火收汁與多次淋汁的技巧
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完成與品嚐：冷卻斬件與最終呈現的關鍵步驟
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