#美食 #Bestfood 💖香鮮新花樣 ✨️美食技巧福利分享527🧧和居家能手廚娘學學:餐桌上最受歡迎的6道家常菜，特別最後一道幺🤝😁💐👨‍👩‍👧‍👦👍

餐桌上最受歡迎的 六道家常菜 最後一道超好吃 第一道 大家注意看 我老公和三個女兒 從小就喜歡吃魚 今天閨蜜教會了我一個 黃骨魚的神仙吃法 酒店一份要賣128 醬香鮮嫩又營養 三塊一斤的黃魚切成小塊 不知道你們那裏賣多少一斤 清水中加姜蔥 一勺的食鹽 調成一個姜蔥蛋鹽水 然後放進黃骨魚 浸泡10分鐘去腥 俗話說點紅心是情分 不點紅心是本分 有緣刷到視頻的朋友 你就幫忙點一個 也讓我欠你一個大人情 非常的謝謝 再準備5毛錢一盒的內脂豆腐 像我這樣切成厚厚的薄片 把它平鋪在盤中 再把泡好的黃骨魚鋪在上面 淋入半杯的料酒 少許的蒸抽入個底味 好吃的關鍵 就是加入這個醬椒魚頭醬 用它做任何海鮮都非常的好吃 鍋中水開上汽 扣上蓋子 給它蒸個7分鐘即可 這樣做的醬椒蒸黃骨魚 鮮嫩辣爽 第二道 爲什麼飯店的紅燒茄子那麼好吃呢 其實做法非常簡單 只需要做這一步 今天我把方法揭祕給大家 記得點贊收藏 茄子洗淨後全部切滾刀 加鹽醃出水分儘量擠幹 裹上澱粉拌勻 碗中倒入蒜末 一勺糖 一勺鹽 一勺蠔油 一勺生抽 幾個小米辣 加一點長姜水 攪拌均勻 起鍋熱油 下茄子翻炒 待茄子變軟後倒入醬汁 大火翻炒 紅燒茄子一定要多留點湯汁 特別下飯 讓您的家常菜豐富起來 第三道 很多人在家做肉末茄子 都喜歡焯水和過油 那樣既麻煩又浪費 家常菜就有家常菜的做法 今天就把我做菜20年的經驗分享給你們 茄子改刀切成小條 加一勺鹽醃製10分鐘 然後再用老公的手擠幹多餘的水分 放適量澱粉翻拌均勻 讓茄子都能裹住澱粉 碗中加小米辣 蒜末 鹽 一勺白糖 一勺生抽 適量蠔油 純淨水 攪拌均勻備用 鍋中油熱下5塊錢肉末邊炒出香味 再倒入茄子 開小火炒至茄子變軟後 倒入調好的醬汁 最後大火翻炒均勻入味 撒點蔥花即可出鍋 紅燒茄子像我這樣做 軟糯入味 簡單好吃又下飯 是不是很簡單 最後我問你 你學會了嗎 第四道 人上了年紀 一定要多喝這個豬肝瘦肉湯 湯鮮味美 做法還簡單 新鮮的豬肝想要不腥 只需要加一勺鹽和一勺麪粉 給它抓拌均勻 再用清水多清洗幾遍 然後每人一碗 老婆一定要用大碗 再加豬瘦肉 然後放入蔥段和愛她的薑片 打入一個笨雞蛋 再放點枸杞和紅棗 一次加滿清水 扣蓋中小火蒸30分鐘 出鍋加入適量鹽調味 撒上蔥花即可 這樣做的豬肝湯 非常的鮮美 你也趕緊給自己的老婆 燉上一份吧 第五道 大家注意看 這是最近網上很火的茄子新吃法 樓下飯店賣78一份 自己在家做成本只要幾塊 做出來比鍋包肉還好吃 茄子先去皮 切成薄薄的厚片 用清水清洗 這樣防止茄子氧化變黑 也更方便掛粉 控幹水分後 加入一大把玉米澱粉 翻拌均勻 讓每一片茄子都裹上一層澱粉 油溫六成熱倒入茄子 下鍋之後先不要去動它 讓它有個定型的過程 我每天分享一道家常美食 您是不是一個紅心都沒幫我點過 這個菜您就幫我點一個吧 辛苦您了 將茄子炸至金黃酥脆 控油撈出 碗中加兩勺白糖 一勺米醋 生抽 少許鹽 一勺清水 好吃的鍋包汁就調好了 鍋流底油 倒入鍋包汁 把汁熬至密集小泡 倒入炸好的茄子 有條件的再撒888粒黑黑的白芝麻 大火快速的翻炒幾下即可出鍋 這樣做的茄子外脆裏嫩 酸甜適中 大人小孩都愛吃 喜歡的老鐵趕快動手製作吧 嘿領導 我是做夢也沒想到把蝦放在豆腐裏蒸一蒸 出鍋的瞬間就是一道逢年過節必吃的美食 一起跟着視頻學起來吧 首先把嫩豆腐一分爲四 擺入盤中 8塊錢買10只大蝦 放冰箱冷凍20分鐘 這樣就可以輕輕鬆鬆去殼 然後再給蝦子開一下背 再把蝦仁放在豆腐上 碗中打入幾個我下的蛋 充分打散後 加入1.5倍的溫水繼續攪勻 再把雞蛋液淋入豆腐裏面 上鍋蒸5分鐘 千萬不要蒸太久 不然就太老了 油爆香蔥花澆在蒸好的蝦仁豆腐上 最後淋入一勺白灼汁 沒有可以用蒸魚豉油代替 這樣做的蝦仁豆腐鮮香嫩滑 做法簡單 大小朋友都喜歡吃 喜歡就收藏轉發給你那個聽話的老公做起來吧