秋天買蓮藕時，原來7孔藕和9孔藕區別這麼大，學會再也不會買錯

每天一道美食,健康營養在身邊 今天和大家分享 七孔藕和九孔藕的差別非常的大 學會再也不會買錯藕了 趕緊跟著視頻一起來瞭解一下吧 秋天是吃藕的季節 蓮藕一生飽,秋藕最養人 那我們該怎樣挑選蓮藕呢? 首先,我們在市場上看到的蓮藕 從外形上說,分為兩種 一種是像這種,外形比較細長的 而另外一種呢,外形就相對比較短小 而且比較圓潤粗大 這是它們外形上的區別 除了外形,它的顏色也有區別 像這種比較細長的蓮藕 它的外皮看起來就比較鮮嫩漂亮 顏色白白嫩嫩的 而像這種長得圓潤短小的蓮藕 它的外皮就相對來說沒有那麼好看 甚至可以說是醜了 那很多人就會從外形上選擇 不會選擇這種比較醜的 除了外形和顏色 很多人都聽說過七孔藕和九孔藕的之分 那我們就將剛才經過對比的兩種藕給它切一下 看看到底是七孔藕還是九孔藕 切開來大家就可以很清楚的看到了 蓮藕並沒有很嚴格的七孔藕和九孔藕之分 而有的只是數量多少之分 那像這一個數量相對較少的 就是剛才給大家看的 長得比較圓潤短小 外皮比較醜的蓮藕吧 而像這種外形細長 外皮漂亮的 它的藕孔數量就相對較多一些 這也許就是大家說的九孔藕吧 另外從切開來的親眼看 我們也能看到它們有一定的顏色差別 藕孔數量較多的蓮藕 它的顏色比較白一些 而藕孔數量少的 它的藕肉看起來就偏粉紅 所以也就從它的外皮上顯現出來了 所以其實並沒有什麼七孔藕九孔藕之分 有的只是外形顏色上的區別 如果選擇的是這種細長的藕 它的口感就比較脆嫩 適合用來清炒 而像這種外形短小 外皮比較醜的蓮藕 它的口感則比較粉末 所以它就更適合用來煲湯 那麼綜上所述 七孔藕和九孔藕知道怎麼區分了嗎 不要將它切開來看哦 我們還是可以從它的外形上就可以區分出來的 那本期視頻就到這兒 我們下期見