美食真探 墨西哥最瘋狂的三明治!!
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89 次觀看·2026年7月17日
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他們把三明治製作提升到了極限運動的境界。
我從來沒有過這麼多三明治的殘渣。
在這段影片中,我們將展開一場墨西哥瓜達拉哈拉的街頭美食之旅。
哈利斯科州的美食之都,每一口都是慶祝。
我們將參觀傳奇的 La Torta Loca,那裡的三明治更大膽、更豪華,
比你想象中更瘋狂。
它打破了任何人教過你的關於三明治的所有規則。
嘗試一塊藏在市場深處的神秘烤玉米餅。
並深入探索瓜達拉哈拉最精彩的塔可美食,
你會在那裡找到一個由肉塊組成的游泳池。
你是一位謙卑的僕人。
那是你夢寐以求的舌頭。
但首先,我們會開車到城外吃一頓隱藏的美食佳餚
這或許能成為墨西哥最佳的早餐。
這將是你會夢想數週、數月,甚至一輩子的早餐。
早上好,Claudio。
早上好,我的朋友。
是的,是的。
現在,好好享受這地方吧。
今天早上我們在哪裡?
我們在聖埃斯特萬,因為這裡有唐娜米卡餐廳,一個神奇的地方。
他們有木頭製成的東西。
哦,美味極了。
用木頭和爐灶煮熟的嗎?
你會喜歡它的。
哦,我等不及了。
墨西哥薯,早安。
感覺就像置身於我在墨西哥的農場一樣。
我們在這裡。
就是這裡。
歡迎光臨豐達多娜米卡。
這是我一看到就深愛的地方,甚至還沒走進去,就對它的一切著迷。
但讓我們看看我們要吃什麼類型的食物。
天啊,現在我走進去之後,反而更喜歡了。
哦,這裡擠得滿滿的。
哦,這就像一顆隱藏的寶石。
哦,多麼一個好地方。
我想我們直接去廚房。
這太地方化了。
如此真實。
他們仍在用柴火烹飪,整個爐灶、烤餅石板和玉米餅都在火上烤著。
天啊。
是的。
所以你前面有新做的玉米餅,放在烤盤上,用火烤著,就在那
熱騰騰的煎板。
它們聞起來真是太好聞了。
它們新鮮極了。
然後你繼續走到廚房後面,那裡有所有正在進行的餐具工作。
他們的木柴爐火更多了。
肉要沒有了。
有一個巨大的浴缸。
就像按摩浴池一樣。
噢,那些小豆子。
是的。
噢,這是一池豆子的按摩浴缸。
哇哦。
看看那些豆子的質地。
你 actually 可以看到豆子的質地,但它卻是流動的。
胃與五花肉
辣牛肉
這是什麼,墨西哥薯條?
哦,好的。
咖啡
天啊,我聞到裡面有肉桂或香料的味道了,對吧?
如此獨特。
哇,這香味真誘人。
哦,開始了。
她把蛋和半熟的卷饼拿到中央。
好的,就是這個。
哦,原來豆子要放在上面。
然後是一勺五花肉燉菜。
哦,奶酪。
起司的捏壓動作放在最上面。
越來越精彩。
然後情況變得更好了。
仙人掌,這道仙人掌沙拉放在最上面。
哦,還有豆子呢。
天啊,我想克勞迪奧給我們點了所有這些菜。
我確信我們會有一桌豐盛的菜餚,各種不同的料理。
我們得趕快回去開始吃,不然就涼了。
我只是那些事情不斷發生的地方之一,
我只感到既快樂又困惑,同時並存。
男人。
看看這個。
即使從外面看,
你知道這餐食物一定會非常出色。
在你甚至踏入這裡之前,
讓我們走進去吧,這裡簡直就是天堂。
而且我想我們必須從他們的專長之一開始
還有那種很難尋覓的東西。
蛋在煎餅裡煮熟了。
那我們就來加點莎莎醬吧。
哦,是的。
醬汁灑落。
不需要湯匙。
直接倒吧。
天啊,幾乎令人感到敬畏。
你只能直接跳下去。
噢,底部的那些蛋。
所有的配料。
這是一件藝術作品。
這個。
天啊。
哇哦。
我差點就要哭了。
沒關係。
釋放你所有的感情吧,墨西哥。
這讓我回想起我的童年時光。
我的奶奶,我的叔叔。
老兄,我完全同意。
這是一道菜,一道充滿情感的菜。
哇哦。
天啊。
甚至很難分析其中發生了多少事情。
然而這一切全是一首交響曲,一曲在你口中和諧共鳴的樂章
同時。
豆汁,五花肉,
仙人掌的酸味,以及其中的蛋。
新鮮的玉米粉團。
都在這裡了。
天啊,起司 juste 開始融化,整個堆都變了樣。
新鮮的玉米面團,你說得完全正確。
這就是一切的差異所在。
絕對。
新鮮的玉米粉。
難以置信。
塔可餅,老兄。
剛從烤盤上拿下來。
豆子,墨西哥豆一掠而過。
哦,我喜歡豆子的質感。
馬鈴薯和雞蛋,牛排和果汁。
是的。
當然還有莎莎醬。
這是一個重要的事。
哇哦。
那一大口牛肉肉汁從盤子到嘴裡。
它只是釋放出濃郁的肉香,
馬鈴薯,馬鈴薯的絲滑口感
還有豆子的刮擦聲。
人啊。
現在,試試看。
進去吧,馬克。
我不會抵抗,兄弟。
那是墨西哥爸爸最熱情的一次豆子舀取
我從來沒有見過。
是的,是的,是的,是的。
這麼好,是嗎?
那些豆子簡直太棒了。
好吧,我想試試這些炒蛋。
蛋在裡面,是番茄醬嗎?
那是番茄醬。
番茄醬
當然。
天啊,真是太棒了。
這麼濃的番茄味,又這麼鹹
而蛋則將其握住,將其黏合在一起。
咖啡到了。
健康。
讓我們醒來。
肉桂的香氣。
是的。
甜味與肉桂的香氣完全滲入了咖啡之中。
它有香味。
非常香。
下一道菜,這是什麼?
這是一道豬肋排佩克斯卡拉。
它底部有豆子
然後這根肋骨,烹飪出來非常非常美味。
這是母親的食譜。
走吧。
我們先試試這個。
哦,太好了。
現在我們用豆子來品嚐。
哦,這真是太難懂了。
哦,就像豆子和玉米面混合成的面团一樣。
哦,沒錯,真是太棒了。
這太密集了。
這麼豐盛啊。
還有更多,因為這裡他們會準備出非常美味的玉米餅。
瓜達拉哈拉最優秀的之一。
看看它。
那些豆子有魔法。
你把豆子放在上面。
豆子正傾瀉而下。
是的。
沒有那麼多。
細雨。
哇哦。
它好蓬鬆啊。
甜、酸、鹹。
那些豆子棒極了。
這將是你會夢想數週、數月,甚至一輩子的早餐。
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會有更多食物送來。
油炸
噢,你一擠,油就擠出來了。
順便一提,我們現在出發前往下一個地點。
我們去烤肉市場吧。
好的,好的。
繼續我們今天的瓜達拉哈拉墨西哥美食之旅,
我們在阿特馬哈克市場。
這個市場有製作我們特色菜所需的一切。
那就是淹死的三明治。
讓我們來看看塔爾塔、淹沒塔爾塔、倫切和澆汁倫切之間的差異。
一切都與麵包有關。
天啊,我超愛這個市場的。
走進市場。
只有一條路線充滿了色彩繽紛的農產品。
洋蔥、番茄和青檸。
新鮮的食材。
友善的人。
通常當你想到墨西哥菜時,
你可能會想到墨西哥薄餅。
而且塔可餅在瓜達拉哈拉非常常見。
但他們在這裡也對麵包非常重視。
而且這是不可或缺的。
而且有許多不同種類的麵包。
他們對麵包非常認真。
所以克勞迪奧 just 還會向我們解釋。
為您介紹瓜達拉哈拉麵包的多樣風貌。
首先,我們有這個。
那是生物體。
這是鹹味的比羅特。
人們用這種麵包製作淹死塔爾塔。
因為它很困難,而他會竭力抵抗被淹沒的命運。
火焰之翼,就是這個。
你看到嗎?
哦,所以它的末端是不同的。
末端很細。
沒那麼脆。
由於這比較柔和。
他們用火爐準備長條麵包。
而倫奇斯是另一種三明治。
是的。
今晚我們要吃午飯。
然後我們有特萊拉。
這個我們在整個墨西哥都有。
現在我們有一個小寶寶了。
這個小東西,就在這兩者之間。
而且他們準備了一道淋醬三明治。
那是一個小小的豬肉三明治。
但它們卻在奇波雷辣椒醬中淹死了。
然後他們在上面加上奶油。
天啊,那真是克勞迪奧給我的一堂寶貴的課。
了解不同種類的麵包。
這將非常有幫助。
因為明天我們要進行一場完整的三明治與麵包巡禮。
而今晚晚些時候,我們也打算吃一些倫喬羅斯。
但這真是非常有用的知識。
以及關於麵包的教育。
美味。
柔軟的內裡。
外皮酥脆。
一點點甜。
美味。
看看那塊五花肉。
天啊。
這個市場不僅以麵包聞名。
但也包括烤豬肉和各種豬肉料理。
這是一個批發市場。
所以人們會來這裡購買食材。
然後在整個城市內製造並銷售。
於是你就會看到大量豬肉。
試試看吧,朋友。
好的。
試試看。
謝謝。
這是。
天哪,真棒。
香脆的。
肥仔
天啊。
有太多膩味了。
哇哦。
五花肉混合物。
我們有肋骨。
還有腸子。
試試五花肉。
那是一盤豬肉盛宴。
好的。
那是我最喜歡的部分。
噢,你擠一擠嘛。
脂肪就出來了。
油。
我喜歡奶油寶寶。
那層皮膚黏黏的。
還有焦糖化。
中間是肥肉。
蘊含風味。
我要去腎臟了。
稍微粗糙一點。
多汁的。
雖然味道非常獨特。
密集的。
一點諷刺。
但不過分。
幾乎像香腸一樣。
這真的很好。
如果你喜歡豬肉。
這已經是頂尖水準了。
氣味。
天啊。
脂肪。
油。
都在這裡。
然後接著談談豬肉。
你來到了所有的莎莎站。
所以他們有所有的蔬菜。
他們有蘿蔔。
他們有洋蔥和番茄。
還有墨西哥酸漿果。
還有牛油果。
然後他們也。
所以你可以自己製作。
但他們也把一切都準備好了。
以杯為單位。
準備就緒。
所有新鮮的食材。
所有的調味料。
還有調味料。
你可以來這裡。
全部拿下。
人們來這裡購買食材。
出售。
轉售
人們來這裡購買食材。
為了他們的家庭派對。
還有節日。
但只是。
如此愉快的環境。
就是這裡。
對我來說。
他們正在準備。
其中最優秀之一。
炸玉米餅塔可
整個區域內。
這裡也是。
佩佩的塔可
又稱
吻
而且。
你應該試試看。
馬鈴薯塔可
還有豆類塔可。
在你口中瞬間碎裂。
這麼酥脆。
對了,那醬料簡直太棒了。
哇哦。
這很上癮。
你會想把這整杯都吃掉。
一口下去。
我超愛這款蘸醬。
哦,真是太棒了。
更令人驚嘆的是。
它從裡到外都酥脆。
連材料也不例外。
我想我拿到那個塞滿馬鈴薯的。
外脆內酥,徹底酥脆。
那真是太好吃了。
尤其是那醬汁。
它是由橄欖油製成的。
有大蒜。
還有烤焦的炭烤色拉諾綠辣椒。
啊,那個醬料。
它做到了。
我們剛剛到達。
致特赫尼諾斯唐·托尼奧。
這座城市裡最出色的特胡尼羅人之一。
我沒有說過這件事。
是那些人說的。
那是其中最優秀之一。
整個城市裡。
巨大的尺寸。
所以鹽就放進去了。
鹽。
哦,一點青檸汁。
或者大量的石灰。
看看那個。
哇哦。
所以是發酵的玉米。
是的。
然後我們有。
冰淇淋。
哦,冰淇淋要放在上面。
特赫烏伊諾
混合。
於是這樣。
所以有雪葩。
或者上面加上一球冰淇淋。
冰淇淋在上面。
那就是。
一點點冰淇淋。
好的。
它非常巨大。
哇哦。
它吃起來像蘋果醬。
像肉汁一樣。
就像發酵玉米的肉汁一樣。
但它又酸又甜,非常好吃。
我們來到龍舌蘭酒的故鄉了。
在一些食堂或地方。
人們過去常常會加龍舌蘭酒或啤酒。
我比較喜歡不加龍舌蘭酒的。
沒有啤酒。
我比較喜歡那樣。
這真是太好了。
真的很棒。
它只是有那麼一點點發酵的氣味。
那不算壓倒性。
但卻帶有一絲酸味。
就像那乳酸一樣。
這是益生菌。
那是什麼。
這正是我們現在所需要的。
有助於消化。
是的。
當然為你。
哦,真是太好了。
太好了。
濃稠而綿密。
很俗氣。
俗氣的。
那就像一款瓜達拉哈拉能量飲料。
這會讓我們持續前進的。
讓我們繼續吃下去。
瓜達拉哈拉的冠軍飲品
瓜達拉哈拉另一個精彩的市場。
如此多獨特的食材。
這也是一場關於哈利斯科州食材與料理的教育。
哇哦。
這個市場很漂亮。
所有的陶器。
所有的皮革。
所有的顏色。
這是聖胡安·德·迪奥斯市場。
上帝市場的山·約翰尼
真的非常棒。
你可以找到一切。
一切都在吃。
一切。
但我們要去街頭美食區。
首先。
塔可餅
天啊,這簡直像一個巨大的跳蚤市場,什麼東西都能買到,從馬鞍到其他各種東西。
從太陽眼鏡到最新時尚。
手錶與珠寶。
如果你知道往哪裡找,這市場裡什麼都找得到。
但我們正直接朝食品區前進。
你正處於天堂。
歡迎來到食品專區。
而且只是一個攤位接著一個攤位。
塞得满满的。
有如此多的動作和活力。
有太多事情在發生。
氣味。
景色。
聲音。
哦,都在這兒了。
山羊頭,還有全部。
獻給山羊。
你真的能感受到那股能量。
你還在墨西哥呢。
你知道你已經在瓜達拉哈拉了。
我們要吃一些birria。
我們要吃一些烤玉米餅。
但真正的重點在於。
這已經是頂尖水準了。
這就是全部的畢里亞。
山羊的每一部分都完整地呈現在這隻鍋裡。
這是消費。
那碗湯。
那隻山羊湯。
啊,那把湯匙。
那是腸子。
全部包成一團。
天啊,真棒。
看那多誘人的啊。
天啊,這真是太令人興奮了。
山羊的每一個部分都得到了體現。
沒有任何東西被浪費。
一切皆被榮耀。
噢,那把勺子簡直難以置信。
這才叫一隻湯匙呢。
與烤乳豬湯一起。
你一定要來試試看的東西。
他們的特色菜是墨西哥奶酪烤餅。
所以就像一張烤餅一樣。
但配上畢里亞醬汁呢。
中間的山羊。
這道奎薩比里亞真正的魅力在於。
當她起泡的時候。
她把起司放進去。
她融化了起司。
她把山羊也加進去了。
切碎的山羊。
然後她把它對折起來。
然後在那之上。
她舀了幾勺湯。
還有油。
那碗湯。
而且它只是滋滋作響。
而且變得酥脆。
它只是化作一團煙霧升上了天空。
還有那股氣味也滲透進去了。
這簡直難以置信。
哦。
讓我們準備吧。
把它裝在裡面。
當然可以。
看看這個。
那種讓事情成真的特別醬料。
這是抹茶。
終於。
還有少許青柠汁。
好吧,克勞迪奧已經為我們調味好了。
現在只需要吃掉它就行了。
哦,奶酪。
山羊汁。
天啊。
墨西哥帕瓦
這真是太經典了。
哇哦。
哦。
我的意思是,香料的辣度實在令人難以置信。
是的。
辣椒油。
就像你吸入那辣椒油下咽時的油煙一樣。
奶酪在你口中融化。
你把鮮辣椒的脆響全都吃進去了。
洋蔥。
香菜。
那是一個全新的墨西哥烤餅定義。
山羊。
如此柔嫩。
如此美味。
所有種類的煙燻辣椒。
在那消費中。
石油
辣椒油。
這簡直難以置信。
我不想連累你。
謝謝。
用高湯把它浸透。
對啊。
那真是太熱了。
難以置信。
沒錯,那才是最終極的。
讓我們再往前邁進一步。
哦,咔嚓一聲。
也許是墨西哥辣椒。
哦,又煙燻又酥脆。
哇,這真不錯。
然後我們有經典的birria。
切碎的多種山羊部位。
所有東西都在這裡,濃湯裡還浮著湯圓。
哦,這裡甚至還有一根肋骨。
看看這湯有多濃稠。
我先嘗一口湯底,再決定要不要調味。
那就是液態山羊。
豐富性。
香料。
煙燻味。
肉質的豐腴感。
就那完美融合的油脂與香料。
但它需要調味。
洋蔥
跟著香菜走。
莎莎醬瑪查
下一支薩爾薩舞曲。
利蒙
好的。
攪拌。
把這混在一起。
哇哦。
天啊,你看到那個漩渦了嗎?
就只是那種誘人的風味。
所有辣椒混在一起的樣子。
再試一次,加上所有的調味料。
那碗湯。
所有的辣椒油。
那種山羊油。
天啊,那洋葱的脆响真讓人受不了。
哦,真是太好了,是的。
難以置信。
這可是真的。
馬奇托是風琴卷。
不錯。
腸滾燉煮,盡享美味。
所有那層層疊疊的餡料都包進了塔可餅裡。
然後我們再加進燉牛肉湯嗎?
當然。
我來把它裝上。
哦,這會很精彩呢。
燴飯中央只有一小灘湯汁。
這事沒有一個簡單的方法可以解決。
即使是最精妙的摺疊。
讓我們看看。
對啊。
有一個瀑布。
瀑布正在發生。
給你,馬克。
天啊。
這簡直難以置信。
一種難以言喻的風味。
當你把它合起來的時候。
它覆蓋了每一個味蕾。
你甚至不知道自己擁有那種液體。
腸道攜帶著所有的器官一起翻滾。
脂肪 juste擠出來了。
味道實在太豐富了。
肉與塔可餅的結合。
用清湯。
太棒了。
那實在是難以置信。
比里亞
他們非常友善。
那個家庭。
強烈推薦。
這地方是。
幾乎會讓你感到困惑又開心。
以最美好的方式。
這裡實在發生了太多事情。
這是一個永無止境的美食天堂。
絕對沒有任何事能讓你做好準備。
為了這場巨大的三明治瘋狂。
這就在這個市場等著你。
我們現在在 La Tortas Loca。
瘋狂三明治
瘋狂的三明治。
他現在正開始新的一批。
好的,那裡就只有豬腿肉了。
已被去骨。
切成碎片。
juste le faisant totalement mijoter avec cette sauce.
好的。
這是托爾塔麵包。
蛋黃醬
好的。
番茄
是的。
哦。
芥末噴霧
是的。
辣椒醬
這正是用來醃漬豬肉的醬汁。
哦。
他只是在往豬肉汁裡不斷倒著。
哦,它很吸引人。
它正在吸收一切。
哦,我剛才被奶油噴到了。
芥末上了。
人啊。
他們把三明治製作提升到了極限運動的境界。
更多芥末。
啊,就在那裡。
好的。
我進去了。
哦。
你一拿起它,立刻就能感受到它的熱度。
醬汁。
蛋黃醬。
這需要兩隻手。
這是你一生中見過最具威懾力的三明治。
我一生中從來沒有見過這麼多融化的蛋黃醬。
幾乎像蛋黃醬奶酪醬。
有了那把生菜。
用豬腿。
有所有那些醬料。
嗯,這是一種完全獨特且不同的三明治食用體驗。
你只需要閉上眼睛就行了。
盡情感受所有情緒。
所有的風味。
還有所有的質感。
但這很好。
對了,還得加莎莎醬。
天啊,這莎莎醬真是太棒了。
這讓它變得更棒了。
一種完全獨特的事物。
完全不同。
完全難以置信地美味。
這可能是你一生中吃過最髒亂的三明治之一。
你一定不會後悔的。
人啊。
天啊。
不僅美味,而且看著製作過程也十分有趣。
這真是太有趣了。
吃起來非常有趣。
哇哦。
而且這些風味彷彿神奇地完美契合。
一起努力。
我從來沒有過這麼多三明治的碎屑。
它打破了任何人教過你的關於三明治的全部規則。
而且有效。
就像你在一塊三明治裡游泳一樣。
這就是為什麼他們稱它為瘋狂三明治的原因。
瘋狂的多層三明治。
這簡直瘋狂至極。
其實那個地區有非常多。
有這麼多地方在做那種瘋狂的塔爾塔三明治。
但那個是自1970年以來的原版。
所以,在經歷了那場瘋狂的塔爾塔之後,我們得走一會兒了。
克勞迪奧認識每個人。
但我們只是在瓜達拉哈拉市中心散個步而已。
前往大教堂。
這確實是瓜達拉哈拉的心臟與靈魂。
如此多的生命。
如此多的色彩。
有太多事情正在發生。
這真是一個很棒的地方。
好的,檸檬汁上去了。
好的,謝謝。
原本並沒有打算嘗試這個,但我們卻偶然發現了如此具有代表性的東西。
所以是霓虹粉。
它叫做圖龍。
這就是這顆糖果。
這顆鮮豔的粉紅糖果,配上這麼多醬料。
檸檬汁。
擠上去吧。
而且我认为這是繼續前進的唯一方式。
哦,它開始融化了。
你 juste抓起來。
我正看著人們吃它。
你 juste用手指抓一塊就行了。
哦,感覺像口香糖。
拿一塊。
它有點跟Chamoy一起融化了。
哦,好的。
天啊,老兄。
它吃起來有點像口香糖。
但那檸檬汁的酸味卻如此明顯。
Chamoy 的鹹味。
保存下來的鹹梅
辣椒。
香料。
那是瓜達拉哈拉最頂尖的糖果。
哦,這真是太獨特了。
這真是太有趣了。
於是,霓虹粉紅。
它會吸引你。
你一定得試試看,否則無法通過。
太陽剛剛下山了。
但我們終於抵達了瓜達拉哈拉大教堂。
而且令人屏息。
不僅是大教堂。
但這裡的整體氣氛。
賣東西的人。
人們在四周走動。
閒晃著。
這是瓜達拉哈拉的中心主要區域。
而且顏色實在太多了。
如此多的動作。
雷伊
是的。
你看起來很疲倦,我的朋友。
你看起來很疲倦。
好的。
今天過得好長。
我們吃了很多食物。
而且還不止這些。
還沒有結束呢。
不。
我們在一個名叫埃尔弗雷西诺的社區。
它是最重要的震中之一。
從美食的角度來談。
我們在龍切斯,拉法。
好的。
你現在試試塔托斯。
是的。
今天你將嘗試吃倫切。
好的。
接下來是倫奇。
是麵包。
啊。
你記得。
好的。
哦,那個桶。
噢,他現在正在製作新的一批呢。
你可以看到,沒錯。
這是一種不同類型的麵包。
專為三明治設計的麵包。
他只是把整個熱煎盤都鋪滿了麵包。
一整批。
天啊,又是一個在瓜達拉哈拉出現的三明治創作。
隆切斯。
而且這麵包與塔爾塔完全不一樣。
而且它稍微小一點。
但這個過程是相似的。
他如何做到的。
他把所有的麵包都放下了。
填滿整個熱煎板。
然後他淋上一些醬料。
一些蛋黃醬。
讓我們來點火候吧。
讓我們為此乾杯。
然後他加上了豬肉。
他加上了番茄。
加一些酸菜。
一些洋蔥。
只是隨意地亂塗一通。
再灑幾種醬汁。
看來沾上了一些番茄醬。
然後等它們烤好後。
一切都變得溫暖融洽。
麵包的上半部分繼續放上。
只是所有這些果汁融合在一起。
只是擠出一點蛋黃醬而已。
而且那是一個隆切斯。
哇哦。
我沒看到他放上那塊巨大的乳酪。
哇哦。我們搞到奶酪了。
就在這裡。
它建造得非常精美。
它是。
看起來也容易處理。
讓我們直接揭曉吧。
那個橫截面。
哦。
所有的起司。
豬腿
果汁。
看看那個。
它正在滴水。
天啊,這三明治真是太棒了。
好的。
天啊。
另一個三明治。
麵包的酥脆感令人驚嘆。
它在所有恰當的位置都充滿了汁液。
就像豬汁一樣。
濃縮奶油
它既濃郁又輕盈。
一起來真的很好。
也非常令人放鬆。
是的。
我覺得非常令人安心。
令人滿意。
當你咬下那層酥脆的麵包外皮時。
然後用力咬下那柔滑的奶酪。
令人驚嘆。
是的,那真是太棒了。
鹹香豬肉的絕佳對比。
像奶油奶酪一樣。
奶油
啊,那裡的番茄酸得真夠味。
剛好恰到好處地化解了濃郁的口感。
還有那塊乾硬的麵包。
好的。
現在讓我們調味。
克勞迪奧將示範如何以瓜達拉哈拉的方式享用它。
我們將準備最完美的一口美味。
但你要加更多的奶油。
因為這是來自家人朋友牧場的。
然後你必須放鹽粒。
然後是辣醬的風味。
還有他們切得那麼細的墨西哥辣椒。
這是完美的一口,我的朋友們。
Claudio 多加的大量奶油。
他把整個事情都蓋住了。
那撮鹽。
我的天啊。
沒錯,墨西哥辣椒要放上去。
莎莎舞繼續跳下去。
哦。
就像一座火山峰。
看看那個男人。
天啊。
這感覺真令人耳目一新。
這讓事情提升了一個層次。
一切都有其原因。
乳霜。
辣味的酸度。
它全在我臉上了嗎?
是的。
這可是獲獎之作。
一個非凡的三明治。
一道美食傑作。
那真是太美味極了。
如此美味。
你在瓜達拉哈拉時一定要吃的一樣東西。
從這裡開始,我們要吃塔可了。
我們要去卡洛斯塔可。
卡洛斯是一位出色的塔可師。
但或許他還像個喜劇演員。
他在上演一出戲。
他就像個單口喜劇演員。
天啊,我們終於到了。
下一個位置。
哦,只是人群在閒逛而已。
哦,天哪。
舌頭
所以這全是蘇阿德羅。
這裡全是牛肩肉。
蘇亞德羅風味。
所以只是在自己的汁液中煮著。
在自己的汁液和脂肪中。
對,就是肉汁。
哦。
這也是油。
是水。
看看那份報價單。
如果你以為事情不可能變得更好。
再想想。
這個塔可攤位。
卡洛斯塔科斯
難以置信。
只有一個槽。
雅各布泉
煮沸的牛肩肉。
所有不同部位的牛肉和完整的牛舌。
連按摩浴池都算不上。
這是一池肉塊。
牛肉只是漂浮在這油膩的湯裡。
在自己的汁液和脂肪中。
juste s'effaçant.
它太大了。
有這麼多肉塊,多到可以做成一隻浮筏。
有一個肉筏。
那不是很酷嗎?
在那個浴缸裡。
對了,他現在正把舌頭剝下來。
舌頭牛排,再次出現。
洋蔥
你是一位謙卑的僕人。
當塔奎羅·卡洛斯把一盤塔可交到你手上時。
這是你一生中會體驗到的最偉大感受之一。
那是一盤沉重、濕潤、黏糊糊的、絕對頂級的塔可餅
你一生中 ever 看到的。
哦,舌尖上的一點。
我們從那裡開始嗎?
這麼大。
它重得要命,濕得要命,你得來個炸玉米餅才行。
支持它。
就像一副擔架。
它需要一副担架。
它大到需要擔架才能搬動。
看看那個男人。
擔架
天啊。
是的,你甚至能品出那股油味。
那隻舌頭已吸收了牛油。
這可是王者之尊的配備。
那是皇室的。
生番茄
是的。
它完美地融合在一起。
那可是一口標準的王室口音。
現在才像話。
是的,那正是你夢寐以求的。
這麼濃厚。
這是我在咬過的舌頭中,最厚的一次。
我準備轉到下一個了。
哦,真是太多汁了。
塔可餅已吸收了所有的肉汁。
哦,不太確定那是什麼
但它在你口中融化。
被番茄醬浸透了。
香菜和洋蔥。
有一種難以置信的風味。
好濕啊。
瓜達拉哈拉風格。
汁水淋漓
而且你也不希望事情有任何改變。
也迫不及待想試試那個洋蔥
那也正在游泳池裡浮浮沉沉。
漂浮。
哦,這洋蔥太棒了。
它很脆。
很甜。
再次吸收了肉汁。
那是令人難以置信的一天
墨西哥食物在瓜達拉哈拉。
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我們正在墨西哥哈利斯科州各地遊歷
吃著一些最棒的墨西哥料理。
這確實是一場美食冒險
你絕對不希望錯過的。
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再見。
