木耳牢記不能直接用水泡，等於吃蟲卵，學會這訣竅髒東西全跑光

本影片分享了正確泡發木耳的技巧，強調不應僅用清水泡發以避免蟲卵與雜質，並示範如何製作一道色澤鮮豔、口感脆爽的涼拌木耳。