比炸薯條還要好吃的土豆餅，焦香酥脆又健康，上桌大家搶著吃

凱哥分享了一款健康又好吃的自製土豆餅做法。只需將土豆擦絲後加入少量麵粉增加黏性，先在電餅秤中定形，再以多油煎至兩面金黃酥脆，最後搭配番茄醬即可完成，是一款深受孩子喜愛的家常點心。