開早點鋪36年大媽教我的糖酥餅，咬一口個個酥脆，越吃越香

凱哥分享了製作酥脆香甜糖酥餅的詳細方法。透過開水燙麵增加韌性，結合油酥捲法與糖餡包裹，最後經由電餅秤油煎，做出層次分明、金黃酥脆且甜而不膩的傳統點心。