運用科技 回歸傳統價值
探索
加入會員
登入
如果你来找我喝酒，你来看看我给你准备的6道下酒菜怎么样
厨
厨房不翻车
105
位粉絲
關注
·
105
按讚
分享
收藏
檢舉
35
影片觀看
·
2026年5月13日
評論
章節
文字稿
0:00
前往蘇州參加茅臺1935晚宴與廚藝賽事
0:45
餐酒搭配的五大原則：風味強度、酸度平衡、甜度互補、地域協同與白酒選擇
3:04
茅臺1935酒款介紹與搭配菜單設計
4:04
滷水拼盤製作：骨頭湯熬製、糖色炒制、香料處理與食材滷製
10:13
醉蝦製作：焯水、調製熟醉汁與冷藏浸泡
11:59
熱菜製作：醬燒排骨與紅燒帶皮羊肉的烹飪過程
16:34
盐焗花生米的製作與火候控制
18:09
素菜炒制與整體菜單總結：搭配茅臺1935的完美宴席
AI 生成
·
可能包含錯誤
