原創主題下午茶 【原創】第五人格遊戲主題下午茶！太酷啦

Hello大家好 我是喵和你都想了解的秋刀魚 今天我們來做一期 第五人格遊戲主題的下午茶 這一期的內容真的是超級豐富 老規矩 先來看一下設計稿 這期甜品的數量還好 但是細節真的超級多 先給大家介紹一下 傑克是一個印花蛋糕卷 園丁是一個鮮奶油泡芙 紅蝶是一個草莓奶油撻 醫生是一個百香果奶油蛋糕卷 機械師是一個巧克力泡芙 咒術師是一個巧克力慕斯 小丑是一個奶凍加棒棒糖蛋糕 攝影師是一個芝士藍莓慕斯 遊戲名稱是一個肉桂杏仁塔 還有兩種氛圍組的棒棒糖蛋糕 首先來做園丁 先用糖霜做一頂草帽 這個草帽我之前有做過 老粉應該知道 去年夏天我做過一頂白色的 你們還記得是哪個視頻裏面的嗎 這樣做好等它晾乾就可以用了 然後來烤一點泡芙 園丁是一大一小兩個泡芙組成的 順便把機械師這個泡芙也烤了 三盤泡芙出爐 兩個圓泡芙裏面擠上打發的鮮奶油 大泡芙上面再淋上芝士醬 把小的放上去 然後這個芝士醬調一個綠色的 畫出它的圍裙 巧克力奶油來擠它的頭髮 這頭髮不光是表面工程 後面頭髮也是很茂密的 擠上扭釦眼睛 最後放上幹了的糖霜草帽 園丁鮮奶油泡芙完成 機械師這個泡芙裏面擠上巧克力奶油 這款甜品的設計靈感就是它的靴子 曬一點草莓凍乾粉 做一點漸變的效果 再擠上這個鞋帶 最後用翻糖壓兩條皮帶扣 貼上去 機械師巧克力泡芙完成 這其實是兩條美腿呢 下一個來做咒術師巧克力慕斯 這個的設計靈感不用說 就是這個頭 看到它的膚色 我立刻想到的就是巧克力 裏面的夾餡是椰子味的奶凍 再放上蛋糕片 放冰箱冷凍定型之後脫模 淋上巧克力泥面 它臉上這個圖案呢 我用芝士轉印來做 等它冷藏定型之後 輕輕地把它取下來 然後這樣小心翼翼地把它貼上去 貼這個我真的大氣都不敢喘 它的頭髮也是用巧克力奶油擠出來 再放上紅色巧克力做的髮帶 再放上兩顆翻糖做的 應該是牛扣 瞳釦眼 眼睛旁邊還有點花紋 然後下一個來做棒棒糖蛋糕 這次這個小球球蛋糕我烤得好圓啊 然後再裹一點黑巧克力 裹一點白巧克力 齒輪是用翻糖壓出來的 順便把攝影師這個配件也做了 一把劍 劍刃刷上可食用的銀色色素 劍柄刷上金色色粉 齒輪上也稍微給它刷點金粉 等翻糖幹了之後 用巧克力把它粘上去 齒輪棒棒糖蛋糕 然後玫瑰花呢 我是用紅色的奶油霜擠出來的 下一個來做紅夫人 這款甜品的設計靈感 就來自於紅夫人的蓬蓬裙 先烤一個紅絲絨蛋糕 抹上原味的奶油霜組裝起來 稍微把它削一削 削出一個裙子的樣子 紅色的奶油霜整體抹個面 要把它抹光滑一點 我是第一次用翻糖來做裙子的褶皺 這次有點緊張 我盡力來還原它這個裙子的感覺 裙子的兩邊還要加兩條花邊 另外再用翻糖做一條腰帶 腰帶扣刷銀色色素 它的手持握用愛素糖做 這個甜品沒有手 那手持握放哪呢 我也管不了它的胯疼不疼了 扎進去 點綴一點bling bling的金箔 下一個來做小丑 這款甜品的設計靈感 就是它這個條紋手臂 還有它的頭 做一個草莓果凍 和一個曲黑的巧克力奶凍 我把正常的可可粉換成了深黑可可粉 所以它這個顏色看起來特別的黑 小丑的頭髮是用紅松蛋糕切出來的 塗點巧克力把它粘上去 嘴巴和鼻子都用翻糖來做 翻糖只要刷點水就可以粘上去 眼睛是用巧克力做的 沾一點巧克力畫出兩條眉毛 現在它就差一頂帽子了 用翻糖給它做一頂帽子 用熱的刀把它頭給它燙平 要把巧克力燙化一點 然後把帽子粘上去就可以了 小丑棒棒糖蛋糕完成 把這個棒棒糖蛋糕插到果凍裏面 這款甜品就完成了 下一個 攝影師藍莓慕斯 這款甜品的設計靈感就是它的衣服 這顏色就比較藍莓色 所以先做一個藍莓慕斯 裏面的夾心我這次用烤芝士蛋糕 這款甜品我真的很期待 最後放上蛋糕片 然後用翻糖刻出它這個衣服的花邊 把翻糖圈一個半圈 等它幹了之後刷上可食用的金色色粉 慕斯凍硬之後脫模 然後淋面 放上金色的翻糖圍邊 還有翻糖寶劍 再放上一點食用銀箔裝飾 完成 下一個 塔 這個甜品沒有什麼參考 在塔底扎點孔 擠上肉桂杏仁塔餡 烤好之後把它取下來 用糖霜在巧克力片上寫上名字 有點疏忽了 好像不應該用黑巧克力的 字有點不太顯 擠上巧克力奶油 放上巧克力片就完成了 下一個塔是蝴蝶 這個麪糰裏面我加了點紅松精華 面片上面削出一隻一隻的小蝴蝶 這是一隻蝴蝶 我估計做兩個塔要14只蝴蝶 把蝴蝶放到塔圈裏面 一隻一隻的挨緊貼上 底再切一塊給它填上 還可以 顏色要是再紅一點就好了 塔殼裏面擠上草莓奶油 放上一塊杏仁蛋糕 再擠上草莓奶油 最後擠上巧克力奶油 再用芝士醬擠一點裝飾 插上兩個翻糖做的角 紅蝶草莓奶油塔完成 下一個 捷克印花蛋糕卷 如果不是做這個帽子的話 我絕對可以提前兩天更新視頻的 不過做完這頂帽子 是我玩巧克力的一個里程碑式的成功 然後來做印花蛋糕卷 用印花面糊在油紙上畫出圖案 印花一定是先勾餡再填色 想做這個印花蛋糕卷的 你們可以去看一下全夜叉蛋糕卷那一期 圖案畫好之後先放冰箱冷凍着 現在來調一個戚風麪糊 把麪糊倒到印花上 烤好之後的效果 把它切出標準尺寸 然後打一份百香果奶油 擠進去 捲起來 把它稍微凍硬一點 這樣好切一些 然後放上巧克力帽子就完成了 最後一款甜品 醫生蛋糕卷我是參考了這套皮膚 所以用翻糖先做一個薄荷綠的蝴蝶結 在幹了的翻糖蝴蝶結上走一圈金邊 再貼上一朵糖霜小白花 可愛 這個蛋糕卷跟傑克是一樣的 只是沒有印花 然後再壓一條翻糖蕾絲 給蛋糕捲纏兩圈 擠上巧克力奶油 放上幾朵糖霜小白花 最後放上蝴蝶結 所有的甜品都完成了 上次答應過你們這次要試吃的 試吃時間 開動了 哇 我喜歡這個芝士的夾心 這個巧克力慕斯好醇厚 濃濃的巧克力味 這個怎麼吃呢 先把帽子拿下來 然後把它放倒 我這個刀有點鈍 只能切得這麼殘暴了 好吃 好清爽 嘗一下這個玫瑰花 還不錯 挺好吃的 這個甜品我也很期待 我之前還沒有做過這個 哇 這個好吃 我覺得這個是今日最佳 這兩個就算了吧 太可愛了 捨不得吃