【美食教程】湘菜：製作烹飪技術基礎合集100道菜|八大菜系|左宗棠雞|辣子雞|香酥雞|油炸臭豆腐|船柺子肉 P45 - 椒鹽青蝦

這段影片介紹了椒鹽清蝦的製作方法。這道菜以鹹鮮酥香著稱，深受大眾喜愛。透過簡單的調味與油炸工序，使清蝦達到外皮酥脆、口感適口的狀態，最後搭配椒鹽食用。