紅樓美食 · 故事版 你忽略掉的名場面！王熙鳳紅樓夢裏的著名CP粉頭！撕胯小能手！小葉蓮藕湯竟有這麼多故事在裏面！

這一天 怡紅苑有點小風波 賈政聽信賈桓的讒言 痛打一頓寶玉 寶玉想吃小荷葉兒連棚湯 王其風爲寶玉開小竈 特意命人做精緻的荷葉兒連棚湯 這道菜出自《紅樓夢》第35回 鳳姐說 口味倒不算高貴 只是太磨牙了 巴巴的想吃這個 從這裏我們可以看出 這碗湯很是講究 要精細的製作 還真得花費一些時間 先將雞脯肉放在菜板上去皮去筋 用刀背捶成雞茸 倒入蔥姜水 鹽 再加一個蛋清 順一個方向攪拌均勻上筋備用 將小荷葉尖切成絲 蓮子焯水 放入鹽 再倒入切好的小荷葉尖 煮一下撈出 把雞茸 醃入模具中 點上焯過水的青豆 做成蓮藕的形狀 放入籃子中 蒸八分鐘後取出 放入大碗中 高級清湯煮沸 也倒碗中 再放小荷葉尖 蓮子 裝盤即成 這種需要使用專用模具的食物並不名貴 就是做法麻煩 所以會來事的王熙鳳以此爲由頭 爲賈母 黃夫人等人都做了一份 賈母看到王熙鳳如此愛護長輩 照顧兄弟姐妹們 非常高興 故意打趣鳳姐 把你乖的 拿宮中的錢你來做人情 心事被賈母看穿 她轉眼換了說辭 這不相干 這小東道我還孝敬得起 記在我的賬上 然而 熱鍋裏突然冒出個冷豆 明明賈母和鳳姐這對聰明人在相互打趣豆子 寶釵卻突兀地開始拍賈母的馬屁了 寶釵在一旁說 我來了這麼幾年 留神看起來 鳳丫頭憑她怎麼巧 巧不過老太太去 雖然這話是在拍賈母的馬屁 卻也隱藏着對王熙鳳弄巧的不喜歡 有意思的是 王熙鳳和寶釵在書中很少交集 偶有兩次對話 也是在集體場合 說片湯場面話 他倆卻在背後互相評價過對方 王熙鳳說 寶姑娘啊 一問搖頭三不知 不幹幾事不張口 靠不住 薛寶釵也給了王熙鳳一個評價說 世上的話 到了鳳丫頭嘴裏也就盡情了 幸而鳳丫頭不認得字不大通 不過一概是世俗取笑 原來在薛寶釵眼中 表姐王熙鳳只是一個世俗之人 這倆人背後在相互較勁 也是 一個總幹背德之事 特立獨行的潑皮破落戶 一個滿臉的溫良恭儉讓 不語停停 想必誰也看不上誰 所以 愛管事的王熙鳳 對輕易不張口的薛寶釵 實在喜歡不起來 那麼薛寶釵爲何不喜歡王熙鳳呢 因爲王熙鳳特別喜歡拿林黛玉和賈寶玉開玩笑 賈府中誰人不知道 薛寶釵脖子上掛了個金鎖 是要和賈寶玉成正配的 王熙鳳一再當衆拿寶帶開玩笑 無疑是把金鎖薛寶釵陷入了一種很尷尬的境地 寶釵住在賈府可以天天接近寶玉 以促成金玉良緣 對此 王熙鳳這個聰明無比的人早就看得門清 他當着衆人多次打雀待遇 竟然喝了賈府的茶 爲什麼還不給賈府做兒媳婦 寶帶兩人鬧矛盾 他也是積極幫着調解 可謂是牧師前盟的粉頭了 紅樓夢有很多事叫真起來很有趣 你的鋒芒之中應藏有善良 無論是在處事還是在爲人上 鳳姐都算是一個鋒芒畢露的人 大悲憫者如曹公 他那支如傳巨筆 他那份衆生平等的慈悲心 使得鳳姐沒有成爲千古惡人 今天的我們總感嘆紅樓未完的遺憾 原來早在幾百年前 鳳姐就告訴我們 百年前的大觀園是一片滄海 而這道小荷葉連棚上的桑田 茂密如初 那是盛滿時光的湯 迷醉了此刻