6道泡麵進階吃法4.0，只會泡開水也太可惜了

這麼說吧 經過一整個假期大餐的洗禮 要是再不吃點垃圾食品 我人都快不好了 所以泡麪區博主再次上線 開工第一期 我們就來搞點泡麪進階吃法 不一定方便 但必須好吃 先別管熱量 厚切的美式大培根切成小塊 一步讓它變成泡麪神級伴侶 不用放油 中火慢慢煸炒 耐住性子 我們要把80%的油脂炸出來 一直到這樣焦枯的橙色纔算完成 稍微放涼 就會有堪比餅乾般酥脆的口感 剩下的油可以繼續拿來炒菜煎蛋 比豬油還好用 選個好吃的拌麪 把麪條煮好 碗裏放醬包 粉包和蒜沫 潑兩勺剛纔現炸出來還滾燙的培根油 再和煮好的麪條攪拌均勻 撒上培根脆 雞蛋和海量小香蔥 就是至尊培根拌麪 哦 看着流淌的蛋液 光是想一想 我都知道這玩意好吃到罪惡 培根脆帶來的口感衝突和煙燻感 高級的不像泡麪 只要換個盤子 裝上三分飽的分量 我就敢說它是米其林 我大愛火雞面 但每次都是辣到半死 所以就有我自己的專屬吃法 隨便什麼配菜 通常我會切點洋蔥和香腸 用一點點油稍微煎一煎 洋蔥變軟 就把煮熟的火雞麪條加進來 辣醬全放 但是我會加一杯淡奶油削減辣度 攪拌均勻 醬汁微微濃稠就出鍋 撒上海苔碎 就是辣奶油火雞面 我覺得這個吃法最妙的地方 就是奶油擴充了原本那可憐爸爸的醬包 面體溼潤絲滑好入口 辣味溫和 奶香甜味更突出 從烹火挑戰一下變成了菜鳥都能接受的味覺享受 據說泡麪廠的牛幹一年也就受點皮外傷 多給點肉是能怎樣 靠人不如靠自己 少少的油保持大火 下肉末和蒜泥翻炒 讓它變色散開 等底部開始微微出油 加一勺豆瓣醬 一勺黃豆醬 和一勺番茄醬繼續炒 直到紅油完全滲出 說明肉碎已經焦化 泡麪搭檔就做好了 隨便煮個喜歡的豚骨或者白湯泡麪 馬上炒好的辣臊子 和便利店順手拿的溏心蛋 蔥絲純嚼勁不用學 一碗辣臊子淡淡泡麪就做好了 雖然只是簡簡單單的小肉丁 一點辛辣一點酸甜 但只要拌在麪條裏 這個焦脆醬香的口感 每一筷子都是驚喜 什麼脫水牛肉 真肉粒纔有真快樂 我覺得泡麪唯一的缺點就是料少 只要捨得加菜 就是亂做都好吃的大殺器 多來點油 開大火 我們先來炒點雞蛋 兩顆別太少 快速攪散 但也別太激動 炒成這樣大塊的片狀就可以 再加蒜泥 火腿腸 豆芽 青菜 一起翻炒 等到體積縮到一半左右 把煮好的泡麪放進來 因爲有配菜 料包全放 還不夠味就補醬油和糖 全部炒勻就能出鍋 最後撒上花生碎 辣椒麪就大功告成了 簡化版最偉炒麪 看誰還說寒酸 這碗料多到一眼都看不到面 雞蛋焦香 豆芽歌之作響 還有脆脆的花生 紅燒鹹香類的泡麪 這個做法無敵 要是吃膩了 就再擠個檸檬角 酸酸辣辣又賺個新口味 不過說起泡麪 從小吃到大的國民做法 還得是火腿腸配煎蛋 動點小巧思 我就有新味道 火不要太高 一勺油潑辣子 打入雞蛋 旁邊空餘的地方下火腿腸 煎到蛋白凝固 火腿腸起皺 就到開水 泡麪選紅燒牛肉麪 料包全放 借一下它的科技牛肉湯 再放配菜嫩豆腐 或者玉子豆腐和泡菜 三分鐘煮熟 一碗辣牛肉煎蛋面 就做好了 大家都知道煎蛋是吊湯神器 辣油版更是濃郁出新境界 油脂乳化過的湯底 會有不屬於泡麪的質感 五分鐘煮一碗 我連門都不用出 啊 吃沒了 最後用番茄做個健康版的收收心 番茄去皮切成小塊 不拍視頻 我是懶得去皮的 火不要太大 少少的油 下茄丁 慢慢炒出汁水 等它差不多要變成糊糊了 加水煮開 按照正常流程 煮一包你喜歡的泡麪 口味隨意 料包全放 配菜還是雞蛋 但是要攪散 一條線慢慢倒進去 不要頻繁攪動 煮成大片的蛋花 出鍋放一片芝士 濃湯茄汁蛋花面 就完成了 吃過雲朵般的泡麪嗎 番茄完全化在了湯裏 飄散着絲綢般的蛋花 和奶香的芝士 一整碗的軟乎乎包裹舌尖 呀 撒系 希望某人反覆觀看 並仔細學習 下次主動做給我吃 謝謝 最後你猜我猜不猜你爲啥吃泡麪 好吃 想吃 愛吃不吃 反正只想泡水的也用不着看視頻 生活很美好 我還有事 祝大家生活平安喜樂 我們下期不見 不散