番茄雞蛋炒飯絕了！剩米飯的神仙吃法

Hello 大家好,我是美柏 今天我們來做一個番茄火腿土豆蛋炒飯 這一個炒飯裏面,土豆是靈魂 一定要把它切成小丁 然後放鍋裏炸到有點焦脆的那種狀態 火腿腸一起放進去炸,然後撈出來 再來滑一點雞蛋 把雞蛋炒熟之後再下入番茄 下入番茄的時候就加一點鹽 然後它更容易出沙 再來一點番茄醬 炒軟之後下入隔夜飯 一定要用隔夜的飯 然後加入炒好的雞蛋 還有土豆,火腿 調味的部分呢,我給大家打在字幕上 就真的很香 就很像街邊賣的那種 就是開猛火竈,有煙火氣的那種炒飯 自從懷孕之後 我好像已經很久沒有去吃過路邊攤了 就還蠻懷念那個味道的 如果有蔥花可以來一點 沒有的話也無所謂 然後我們再來準備兩根茄子 兩根青椒 給它煎成虎皮狀 我這裏是用了三個茄子 因爲有一個茄子特別特別小 然後煎出這種虎皮狀之後 我給它懟得碎碎的 再加入黃豆醬,蒜末 稍微翻一翻 然後出鍋之前來上一把香菜 就很簡單 但是它老下飯了 感覺雖然沒有勝過土豆燉茄子吧 但是也很香 今天這兩個菜做完就用了不到20分鐘 很適合下班族 懶得做飯 還不如懶得做飯 就懶得等外賣 然後又不想做特別麻煩的菜 可以試試這兩個作爲搭配 好啦,每天都要好好吃飯哦 那我們下期見,拜拜